Resep Makanan
Bikin Ngiler, Inilah Resep Soto Tahu Petanahan Khas Jawa Tengah
Soto tahu Petahanan merupakan makanan khas Kebumen, Jawa Tengah. Menu ini lezat dan juga menyehatkan karena ada sayurannya.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/soto-tahu-Petanahan.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad Nay's Kitchen @shanti_dewi
MAKANAN TRADISIONAL- Resep soto tahu Petanahan, makanan tradisional Jawa Tengah yang rasanya nikmat di lidah.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Tribunners, kalian pernah dengar tentang soto tahu Petanahan belum nih?
Nah, kalau belum tahu, yuk simak ulasan berikut ini.
Soto tahu Petanahan adalah makanan khas Jawa Tengah.
Dari bentuknya, makanan ini mirip dengan pecal.
Sebab, semua bahan diguyur dengan kuah kacang.
Tidak hanya itu, ada juga suguhan taugenya.
Bagi Anda yang suka tahu dan sayuran tauge, menu yang satu ini cocok jadi santapan Anda.
Berikut ini adalah resep dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 5 buah Tahu Putih, potong² lalu goreng
- 250 gram Tauge Pendek, seduh air panas
- 1 batang Seledri, iris
Bumbu kacang
- 200 gram Kacang Tanah, goreng
- 3 buah Cabe Rawit Merah
- 2 siung Bawang Putih, goreng
- 1/2 sdt Garam
- 1 1/2 sdm Gula Aren
- 2 sdm Air Asam Jawa
- 3 sdm Kecap Manis
- Secukupnya Air Minum
Bahan pelengkap
- Bawang merah goreng
- kerupuk
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Siapkan semua bahan.
- Blender semua bumbu kacang hingga halus, lalu tuang ke dalam mangkuk dan tambahkan air minum dan kecap. Aduk rata dan tes rasa.
- Dalam piring saji, masukkan tahu dan tauge, aduk rata. Siram dengan bumbu kacang dan kecap, aduk rata kembali lalu beri taburan seledri.
- Soto Tahu Petanahan siap disajikan bersama pelengkap
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pukis-ketan-hitam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-churros-coklat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/dimsum-mentai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.