Resep Makanan
Resep Telur Masak Woku dengan Rempah-rempah yang Khas
Resep telur masak woku sangat cocok menjadi hidangan bersama keluarga di rumah. Rasanya sangat enak dan juga nikmat di lidah.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-telur-masak-woku.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/Bunda Kiana Khansa
MENU SEDERHANA- Resep telur masak woku merupakan menu sederhana yang rasanya sangat nikmat dan lezat. Cocok jadi hidangan keluarga di rumah
TRIBUN-MEDAN.COM,- Tribunners, kali ini kita akan mengulas resep makanan yang sederhana tapi tetap nikmat di lidah.
Nama resepnya adalah telur masak woku.
Menu yang satu ini biasanya disajikan oleh masyarakat Manado.
Penyajiannya menggunakan rempah-rempah khusus, sehingga rasanya sangat nikmat.
Bagi Anda yang belum pernah mencobanya di rumah, Anda bisa membuatnya sendiri tanpa perlu repot membelinya di rumah makan.
Adapun cara penyajiannya sangat gampang.
Bahan-bahannya pun mudah didapat.
Berikut ini adalah resep telur masak woku yang nikmat.
Bahan-bahan
Bahan
- 7 butir telur
- 1 ikat kemangi
- 2 buah tomat potong - potong
- 2 batang daun bawang iris - iris
- 2 batang sereh geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 5 lembar daun jeruk buang tulang daun
- 2 lembar daun salam
- 1/2 gelas air putih
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
Bumbu halus
- 10 buah cabe merah (tambah jika suka pedas)
- 50 gr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 3 butir kemiri
Langkah Pembuatan
- Panaskan cetakan martabak mini,beri sedikit minyak, masukan telur,goreng hingga matang
- Setelah matang, angkat, pindahkan ke dalam piring
- Blender bawang merah, bawang putih,jahe, kemiri, kunyit hingga halus
- Panaskan minyak dalam wajan, setelah pnas, masukan bumbu halus,tumis hingga harum, masukan Daun salam,sereh,lengkuas,daun jeruk,tumis hingga bumbu matang dan bau mentah hilang
- Setelah bumbu matang, masukan tomat yang sudah diiris,tumis hingga tomat sedikit layu,lalu tambahkan air,beri gula garam,kaldu jamur.aduk rata hingga bumbu larut.Koreksi rasa ditahap ini
- Masukan telur yang telah digoreng,masak sebentar,lalu masukkan kemangi dan daun bawang,masak lagi sampai kemangi layu
- Setelah kemangi layu, matikan kompor, pindahkan ke dalam piring saji
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-puding-pelangi-anak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-jus-nanas-wortel-jahet-yang-menyehatkan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bolu-ketan-hitam-panggang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.