Resep Makanan

Resep Puding Pelangi untuk Camilan Anak di Rumah

Tayang: Jumat, 30 Mei 2025 11:56 WIB

Editor: Array A Argus

lihat foto

Resep Puding Pelangi untuk Camilan Anak di Rumah

Cookpad/Luckiest Girl

PUDINGPELANGI- Resep puding pelangi rumahan yang cocok dijadikan menu camilan anak di rumah. Teksturnya lembut dan rasanya juga enak.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, kali ini kita akan bahas soal menu puding yang coocok disajikan untuk anak di rumah.

Nama resep pudingnya adalah puding pelangi.

Nah, puding pelangi ini memiliki tekstur yang lembut.

Kemudian, makanan yang satu ini sangat mudah dikonsumsi.

Jika Anda menyajikannya untuk keluarga di rumah, maka siapa saja bisa memakannya.

Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, semua bisa menikmatinya.

Berikut ini adalah resep puding pelangi yang nikmat.

Bahan-bahan

Bahan

1/2 bungkus Agar-agar plain
secukupnya semangka merah dihaluskan
secukupnya kulit buah naga
secukupnya Sirup Kurnia
1,5 gelas belimbing air bersih

Bahan lapisan kedua (warna kuning)

1/2 bungkus Agar-agar plain
1 buah Jagung manis dipipil/disisir
1 buah Jagung manis pipil dihaluskan
2 tetes Pewarna makanan kuning
secukupnya Gula pasir
1 gelas belimbing Air bersih u/ menghaluskan/memblender jagung
1/2 gelas belimbing Air bersih untuk memasak puding

Bahan lapisan ketiga (warna hijau)

1/2 bungkus agar-agar plain
secukupnya daun pandan
1/2 gelas belimbing air bersih untuk memblender daun pandan
1 gelas belimbing Air bersih u/ memasak puding
secukupnya gula

Langkah Pembuatan

1. Cuci sampai bersih bahan-bahan yang akan digunakan.
2. Pertama, masak lapisan yang berwarna merah. Potong dadu buah semangka, pisahkan kulitnya, masukkan buah semangka ke dalam tabung blender lalu haluskan kemudian saring dan sisihkan sarinya.
3. Panaskan air di panci dalam rice cooker. Masak kulit buah naga sampai matang dan keluar semua warnanya. Tambahkan agar-agar, sirup kurnia dan sari pati semangka (jus semangka.) Aduk sampai merata. Tunggu hingga mendidih dan matang. Jika sudah matang, angkat panci rice cooker. Tuang puding ke dalam cetakan. Diamkan hingga set (mengeras/padat.)
4. Proses kedua, buat lapisan puding berwarna kuning. Blender 1 buah jagung yang sudah dipipil, saring dan masukkan sari jagung ke dalam panci rice cooker. Masukkan 1 buah jagung pipil, gula, air, pewarna makanan kuning dan agar-agar. Aduk sampai merata. Tunggu sampai matang lalu matikan rice cooker. Kemudian tuang puding cair berwarna kuning ke dalam cetakan sebelumnya/lapisan kedua. Diamkan sampai puding mengeras (memadat.)
5. Proses ketiga, buat lapisan kuning berwarna hijau. Rajang kasar daun pandan yang sudah dicuci sampai bersih. Blender sampai halus dengan menambahkan sedikit air kemudian saring air sari pandan. Masukkan air ke dalam panci rice cooker. Tambahkan air, gula dan agar-agar. Aduk sampai merata. Tunggu sampai matang, matikan kompor. Tuang puding ke dalam loyang lapisan ketiga. Diamkan sampai set (mengeras.)
6. Jika puding sudah set seluruhnya, keluarkan puding dari dalam loyang. Potong beberapa bagian puding.
7. Beri krimer kental manis rasa vanila sebagai pengganti vla untuk menambah nikmat cita rasa puding pelangi. Puding pelangi siap untuk dinikmati
(tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan