Resep Makanan
Resep Bolu Ketan Hitam Panggang, Pilihan Menu untuk Hajatan di Rumah
Resep bolu ketan hitam panggang bisa menjadi menu pilihan untuk acara hajatan di rumah. Bahan dan cara penyajiannya sangat mudah dan sederhana.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bolu-ketan-hitam-panggang.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/Irma Ayu
BOLU- Resep bolu ketan hitam panggang bisa menjadi pilihan untuk sajian hajatan di rumah.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen hajatan identik sekali dengan beragam sajian menu makanan.
Tak jarang, mulai dari makanan berat dan ringan tersedia di rumah penyelenggara hajatan.
Nah, biasanya, untuk menu ringan disediakan kue basah dan juga kue kering.
Bila Anda ingin menyuguhkan menu berbeda saat hajatan, Anda bisa mencoba menu bolu ketan hitam panggang.
Menu yang satu ini punya cita rasa berbeda.
Meski kelihatannya tampak sederhana, tapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi.
Berikut ini adalah resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 5 butir telur (aku pakai yang kecil)
- 160 gr gula pasir
- 1 sachet vanilla
- 1/2 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- 200 gr tepung ketan hitam
- 30 gr tepung terigu
- 1 sachet santan instan
- 1 sachet skm
- 200 ml minyak goreng (yg masih baru)
Langkah Pembuatan
- Siapkan gula pasir dan telur, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
- Masukkan tepung terigu, tepung ketan, soda kue, baking powder, vanilla, dan skm. Mixer kembali dengan kecepatan rendah (mixer sebentar saja)
- Tambahkan santan dan minyak, aduk⊃2; pakai spatula sampai tercampur rata
- Panaskan oven. Sambil menunggu masukkan adonan ke loyang yang sudah di oles tipis margarin dan ditaburi terigu, lalu hentak-hentakkan
- Panggang dengan suhu 165°C dengan api atas bawah selama 40 menit atau sampai matang sesuaikan oven masing-masing
- Dalam keadaan panas keluarkan dari loyang, setelah dingin potong-potong sesuai selera dan siap dihidangkan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakwan-kucai-pontianak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pepes-teri-tahu-dan-telur.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sambal-keju.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.