Resep Makanan
Resep Pepes Ayam Tahu, Hidang Istimewa Selepas Buka Puasa
Resep pepes ayam tahu paling nikmat disajikan bersama nasi putih hangat selepas berbuka puasa. Berikut ini adalah cara penyajiannya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-pepes-ayam-tahu.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Saat bulan Ramadhan banyak sekali penjaja makanan yang menjual beragam panganan untuk berbuka puasa.
Umumnya, makanan yang disuguhkan adalah kue basah dan juga gorengan.
Namun, bagi mereka yang kurang suka dengan menu tersebut, mereka akan mencari menu lain yang agak berat.
Apakah itu nasi bungkus, atau juga mi dengan bumbu pecal dan sejenisnya.
Nah, jika kamu bosan dengan menu yang ada, kamu bisa menciptakan sendiri menu terenak dengan bahan sederhana.
Nama menunya adalah resep pepes ayam tahu.
Makanan ini sangat cocok disantap bersama nasi putih hangat.
Dijamin rasanya nikmat dan lezat.
Berikut ini adalah resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 8 potong ayam
- 5 buah tahu
- 3 buah tomat,iris
- 2 butir telur ayam
- secukupnya cabe rawit
- secukupnya kemangi
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya daun pisang,untuk membungkus
Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 4 butir kemiri
- Seruas jari kunyit
Langkah Pembuatan
- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Cuci bersih tahu,lalu haluskan dengan menggunakan sendok.
- Iris tomat dan haluskan bumbu.
- Masukkan tahu yang sudah di haluskan ke dalam wadah besar,masukkan bumbu halus. Aduk rata.
- Masukkan juga ayam,tomat dan kemangi. Beri garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya..
- Siapkan daun pisang,bungkus sepotong ayam dan adonan tahu tadi. Lakukan hingga adonan tadi habis.
-
Panaskan kukusan,kukus pepeals selama +/- 20 menit. Angkat
8. Panggang sebentar diatas teflon hingga daun berubah warna. Angkat.
9. Sajikan pepes dengan nasi hangat.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-sop-oyong-bakso.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sari-koyo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-opor-telur.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.