Resep Makanan
Resep Kepiting Asam Manis Segar ala Restoran Seafood
Resep kepiting asam manis segar bisa menjadi sajian istimewa untuk keluarga di rumah. Dijamin rasanya lezat dan nikmat
Editor:
Array A Argus
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi kamu yang ingin menghidangkan makanan laut tapi masih bingung untuk memilih menunya, kamu bisa mencoba resep kepiting asam manis segar.
Menu yang satu ini seringkali kita temui di restoran yang menyajikan makanan seafood.
Umumnya, kepiting asam manis segar ini disajikan bersama potongan jagung, lalu disantap dengan nasi hangat.
Untuk proses pembuatannya, cukup mudah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan.
Jika Anda tertarik untuk menyajikannya, berikut ini menu kepiting asam manis segar yang bakal menggoyang lidah.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 ekor kepiting
- 4 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 3 buah cabai merah
- Saus tomat secukupnya
- 2 potong jagung, bagi 4
- Jahe secukupnya
- Lengkuas secukupnya
- Air secukupnya
- Tepung maizena secukupnya
- Royco kaldu ayam
Langkah Pembuatan
- Rebus kepiting sampai berwarna kemerahan
- Rebus jagung 5 menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah
- Masak saus tomat dan bumbu halus, lalu masukkan jahe dan lengkuas. Jangan lupa tambah Royco kaldu ayam biar makin sedap
- Tambahkan sedikit air dan tepung maizena. Aduk hingga kental
- Masukkan kepiting dan jagung yang sudah direbus. Aduk sebentar.
- Sajikan bersama nasi panas
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/kepiting-asam-manis-segar.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.