Inilah Daftar Garam Terbaik Beserta Manfaatnya Bagi Kesehatan

TRIBUN-MEDAN.COM,- Garam merupakan salah satu bumbu dapur terpenting karena hampir digunakan pada semua jenis masakan.

Bukan hanya sebagai penambah rasa, garam juga dapat dijadikan sebagai pengawet alai makanan, pengikat bumbu agar rasanya menyatu, dan juga memberikan nutrisi pada makanan.

Di pasaran, terdapat beberapa jenis garam.

Mulai dari garam bertekstur halus, kasar, hingga berbentuk batu.

Meski sama-sama memberi rasa asin, setiap garam ternyata memiliki manfaat yang berbeda-beda. 

Supaya masakanmu semakin lezat dan sehat, Kamu perlu memilih garam terbaik.

Untuk menentukan merek garam dapur yang sesuai dengan kebutuhan, diperlukan cara yang tepat saat memilih garam.

Berikut ini adalah beberapa cara memilih garam terbaik:

1. Tentukan warna garam

Jika bekerja di bidang kuliner, kamu mungkin sudah tahu bahwa garam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk mempercantik hidangan.

Contohnya, garam himalaya dengan warna merah jambunya atau bamboo charcoal salt dengan warna hitamnya.

2. Sesuaikan dengan kegunaannya

Ada beberapa jenis garam, di antaranya garam meja atau garam dapur, garam bumbu yang dibuat dengan campuran rempah lain, atau garam krosok dengan butiran besar yang memberikan rasa asin yang kuat.

Jenis garam yang selama ini digunakan dalam skala rumahan adalah garam meja dengan butiran halus dan rasa asin yang sedang.

3. Pilih yang mengandung yodium