Resep
5 Ragam Kuliner Daging Babi Khas Warga Sumatera Utara, Saksang hingga Tanggo-tanggo
Bagi Anda pecinta daging babi, Sumatera Utara adalah satu di antara wilayah yang memiliki beragam sajian menu makanan berbahan hewan kaki empat itu.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/makanan-khas-suku-batak-toba-tanggo-tanggo-saksang-b2.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/LAGU-SIMALUNGUN-HUBUANG-SAYANG.jpg)
Hidangan khas Nias ini terbuat dari daging babi cincang yang dicampur dengan bumbu rempah dan kelapa parut.
Harinake biasanya digoreng atau dimasak dengan santan, dan menghasilkan tekstur yang renyah dan rasa gurih yang kaya.
5. Tanggo tanggo
Tanggo - Tanggo adalah hidangan khas Batak yang terbuat dari daging babi, dimasak dengan bumbu rempah kaya dan santan, dan menghasilkan perpaduan rasa gurih, pedas yang sangat menggoda.
Tanggo - Tanggo biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal tumis atau bisa dengan sambal andaliman andalan khas batak.
Perpaduan rasa gurih, pedas dari hidangan ini dijamin akan membangkitkan selera dan membuat Anda ingin terus mencicipinya.(mag3/tribun-medan.com)
Ditulis oleh mahasiswi magang LPM Kreatif, Grace Angel Sirait
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
| Ramalan Shio Hari Ini 18 November 2025, Shio Kelinci Hoki, saatnya Berbagi Rezeki |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/ramalan-shio-hari-ini-18-November-2025.jpg)
|
|---|
| Penjelasan Polda Sumut Penyebab 7 Tersangka Kasus Pembunuhan Dilepas, Istri Korban Kecewa |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/PEncurian-Data-Pribadi-Nellys-Aritonang_Polda-Sumut_.jpg)
|
|---|
| DUDUK PERKARA Perwira Iptu Suherdi Ditarik Paksa Warga, Markas Polsek Dikepung, Brimob dan TNI Turun |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/warga-geruduk-Polsek-Ijen.jpg)
|
|---|
| Tiga Residivis Dibekuk di Gang Pulau Batu, Polres Pematangsiantar Bongkar 45 Paket Sabu |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Dari-lokasi-polisi-menyita-45-paket-sabu-dengan-berat-bruto-181-gram.jpg)
|
|---|
| Operasi Zebra Toba 2025 Dimulai: Polres Pematangsiantar Pastikan Kesiapan Pasukan di Lapangan |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/pelaksanaan-Operasi-Zebra-Toba-2025.jpg)
|
|---|
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Satlantas-Polrestabes-Medan-yang-diwakili-Kanit-Regident-Satlantas.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/ramalan-shio-hari-ini-24-november-2025.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Momen-Erwin-Saleh-dilantik-Wali-Kota-Medan-Rico-Tri-Putra-Bayu-Waas-pada.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Kejaksaan-Tinggi-Sumatera-Utara-kembali-menyita-uang-Rp-113-milliar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Ronald-Gustaf-Pasla-atau-Ronny-Pasla.jpg)