Menu Lebaran
Resep Ayam Goreng Masala, Menu Lebaran Khas India Kaya Rempah Menggoda Selera
Resep menu ayam goreng masala merupakan hidangan khas India yang patut dicoba sebagai menu Lebaran di rumah Anda
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/ayam-goreng-musala.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-rendang-kulit-singkong.jpg)
TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen Lebaran biasanya identik dengan sajian lontong ataupun ketupat.
Umumnya, lontong atau ketupat disajikan bersama kuah soto ataupun opor ayam.
Tapi ada juga yang biasanya mencari menu baru saat Lebaran tiba.
Bagi kamu yang ingin menyajikan menu baru bagi keluarga, kamu bisa mencoba resep ayam goreng masala.
Makanan yang satu ini merupakan menu khas asal India yang kaya rempah.
Dijamin rasanya lezat dan bikin penikmatnya ketagihan.
Berikut adalah resep ayam goreng masala.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gr fillet paha ayam, potong dadu besar
- 1 btr putih telur ayam
- 3 tangkai daun kari / salam koja (sy punya daun kari yang dibekukan)
- 1 sdt munjung garam masala
- 1 sdt munjung serbuk cabe / paprika
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jintan bubuk
- Secukupnya garam, kaldu bubuk
- 1 sdm munjung tepung beras
- Secukupnya pewarna makanan merah
Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
Langkah Pembuatan
Siapkan semua bahan.
Masukkan ke dalam mangkok besar : ayam, bumbu halus, kunyit, ketumbar, jintan, garam, kaldu bubuk, pewarna merah dan daun salam koja, aduk rata. Setelah itu tambahkan putih telur, aduk kembali hingga rata.
Masukkan tepung beras, aduk rata. Tutup dengan cling wrap lalu simpan di kulkas minimal 30 menit,
Goreng ayam di api kompor sedang cenderung kecil hingga matang sempurna, angkat, tiriskan.
Tata di piring dan siap disajikan.(tribun-medan.com)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/nasi-kebuli-kambing.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/wedang-jungkruk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-es-doger.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.