Resep Masakan Lebaran

Resep Kue Semprit Maizena Coklat Cocok untuk Disajikan dalam Perayaan Istimewa Idul Fitri

Tayang: Senin, 4 Maret 2024 14:43 WIB

Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Randy

lihat foto

Resep Masakan Rumahan

Kue Semprit Maizena Coklat

TRIBUN-MEDAN.COM – Idul Fitri adalah momen yang penuh kebahagiaan dan kebersamaan bagi umat Muslim di seluruh dunia, yang juga disambut dengan berbagai hidangan lezat.

Salah satu kudapan yang sangat populer selama Idul Fitri adalah kue Semprit Maizena Coklat.

Kue ini terkenal dengan kelembutan teksturnya yang meleleh di mulut dan cita rasa khas coklat yang memikat selera.

Resep tradisional kue Semprit Maizena Coklat biasanya melibatkan campuran tepung maizena, tepung terigu, mentega, gula halus, dan coklat bubuk, menciptakan kombinasi yang sempurna antara kelembutan dan kelezatan coklat.

Ketika kue Semprit Maizena Coklat dihidangkan selama Idul Fitri, suasana menjadi semakin hangat dan penuh kebahagiaan.

Kue-kue ini tidak hanya menjadi sajian lezat untuk dinikmati bersama teh atau kopi, tetapi juga menjadi simbol kebersamaan dan kasih sayang di antara anggota keluarga dan teman-teman.

Berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah dalam pembuatan Semprit Maizena Coklat.

Bahan-bahan

Bahan

200 gram mentega, lelehkan
150 gram gula halus
2 butir kuning telur
250 gram tepung maizena
50 gram tepung terigu
2 sendok makan coklat bubuk
1 sendok teh vanili bubuk
Garam sucukupnya
Choco Chips secukupnya (topping)

Langkah Pembuatan

Panaskan oven pada suhu 160 derajat Celcius dan siapkan loyang kue yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
Dalam wadah, campurkan mentega leleh dan gula halus. Aduk rata hingga gula larut dalam mentega.
Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus diaduk hingga merata.
Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, coklat bubuk, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata hingga membentuk adonan kental.
Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah dipasangi spuit bintang atau sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
Semprotkan adonan ke atas loyang dengan jarak yang cukup antar kue.
Setelah menyemprotkan adonan ke atas loyang, taburkan choco chip secukupnya di atas permukaan kue.
Tekan perlahan choco chip ke dalam adonan untuk memastikan mereka melekat dengan baik.
Lanjutkan proses memanggang seperti langkah 7 pada resep sebelumnya hingga kue matang dan choco chip tampak leleh dan berkilau
Setelah matang, angkat kue dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.

(*/mag3/tribun-medan.com)