5 Kue Kering Lebaran Kekinian yang Patut Dicoba di Rumah, Dijamin Bikin Nagih

150 gram choco chip

Cara pembuatan

1. Masukkan gula palm dan gula pasir, kemudian tambahkan butter yang sudah dilelehkan, kemudian aduk menggunakan mixer hingga rata.
2. Setelah bahan rata, masukkan satu butir telur, aduk kembali.
3. Masukkan terigu, baking powder, soda kue, garam, coklat bubuk, vanilla bubuk dan pasta red velvet. Semua bahan ini diaduk bersama bahan sebelumnya hingga rata.
4. Setelah bahan tercampur menjadi satu, kemudian bentuk adonan bulat-bulat. Masing-masing adonan kira-kira 50 gram saja.
5. Ketika adonan sudah dibentuk, masukkan ke lemari pendingin atau kulkas selama dua jam.
6. Ketika adonan sudah didinginkan, kemudian panggang di oven pada suhu 130 derajat selama 12 menit.
7. Angkat, dinginkan, lalu simpan di tempat yang tertutup. Kue pun siap disajikan.

5. Tamago Boro Cookies

Bahan

1 butir kuning telur

3 sdm kental manis

8-9 sdm tepung maizena

Cara pembuatan

1. Aduk rata telur dan kental manis. 
2. Tambahkan tepung maizena, lalu aduk hingga adonan kalis dan bisa dipulung.
3. Bentuk bulat-bulat kecil, tata di teflon anti lengket.
4. Panggang dengan api sangat kecil selama 20 -25 menit, hingga bagian bawahnya berwarna kecoklatan, dan bagian atas mulai mengeras.
5. Setelah matang, angkat kue, lalu dinginkan. Kue siap disajikan.

Itulah lima kue Lebaran kekinian yang bisa Anda coba di rumah.

Semoga informasi ini bermanfaat.(tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter    

Berita viral lainnya di Tribun Medan