5 Kue Kering Lebaran Kekinian yang Patut Dicoba di Rumah, Dijamin Bikin Nagih

8 gr baking powder

2 gr garam

250 gr SCHOKO bakestable filling & spread

50 gr gula halus (untuk roll cookies)

Cara pembuatan

1. Kocok bersama telur, minyak sayur, vanilla ekstrak, dan gula halus hingga merata. Kemudian masukan semua bahan kering hingga tercampur rata.
2. Simpan adonan di kulkas/chiller selama 15 menit dalam keadaan tertutup rapat.
3. Kemudian timbang adonan masing-masing 25 gr, kemudian isi dengan SCHOKO Bakestable Filling & Spread (5g) yang sudah didinginkan dalam kulkas terlebih dahulu.
4. Bentuk bulat, lalu gulingkan dalam gula halus hingga permukaannya tertutup rata.
5. Panggang adonan cookies di oven dengan suhu 170c selama 12- 15 menit.
6. Setelah matang, dinginkan. Setelah dingin segera masukan kedalam wadah kedap udara agar cookies lebih awet.

4. Soft Cookies Red Velvet

Bahan

100 gram gula palm

80 gram gula pasir

150 gram butter lelehkan

1 butir telur

300 gram terigu serbaguna

1 sdt baking powder

1/2 sdt soda kue

1/4 sdt garam

1 sdm cokelat bubuk

1 sdt vanilla bubuk

1 sdm pasta red velvet