Resep Kue Lebaran
Resep Kue Kuping Gajah Referensi Kue Lebaran
Memiliki bentuk yang seperti kuping gajah, kue ini juga jadi favorit banyak orang ketika lebaran.
Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Randy
Memiliki bentuk yang seperti kuping gajah, kue ini juga jadi favorit banyak orang ketika lebaran.
Bentuknya yang keras dan tipis serta rasa manisnya memang dapat menggugah lidah orang-orang ketika memakannya.
Penasaran dengan rasanya yuk cobain resep kuping gajah untuk referensi kue lebaran.
Berikut Resep Kue Kuping Gajah
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gr tepung terigu
- ¼ sdt vanilli
- ¼ sdt garam
- 1 butir telur
- 80 gr gula halus
- 1 sdm margarin
- 1 sdt coklat bubuk
- 1 bungkus santan
Langkah Pembuatan
Campur tepung, vanilli, gula, dan garam
Tambahkan margarin, santan, dan telur sedikit demi sedikit. Aduk rata
Tambahkan coklat bubuk secukupnya. Aduk rata
Tipiskan adonan dengan rolling pin
Gulung dan padatkan adonan. Simpan di dalam kulkas selama 20 menit
Tipiskan kembali adonan
Panaskan minyak di wajan dengan api kecil
Goreng adonan yang bentuknya sudah bulat pipih ke dalam wajan
Angkat dan tiriskan kuping gajah jika adonan sudah kering dan renyah
(cr30/tribun-medan.com)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Kue-Kuping-Gajah-Referensi-Kue-Lebaran.jpg)