Resep Kue Lebaran

Resep Kue Kuping Gajah Referensi Kue Lebaran

Memiliki bentuk yang seperti kuping gajah, kue ini juga jadi favorit banyak orang ketika lebaran.

Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Randy
Kompas.com
Resep Kue Kuping Gajah Referensi Kue Lebaran 

Memiliki bentuk yang seperti kuping gajah, kue ini juga jadi favorit banyak orang ketika lebaran.

Bentuknya yang keras dan tipis serta rasa manisnya memang dapat menggugah lidah orang-orang ketika memakannya.

Penasaran dengan rasanya yuk cobain resep kuping gajah untuk referensi kue lebaran.

Berikut Resep Kue Kuping Gajah

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 gr tepung terigu
  • ¼ sdt vanilli
  • ¼ sdt garam
  • 1 butir telur
  • 80 gr gula halus
  • 1 sdm margarin
  • 1 sdt coklat bubuk
  • 1 bungkus santan

Langkah Pembuatan

  1. Campur tepung, vanilli, gula, dan garam

  2. Tambahkan margarin, santan, dan telur sedikit demi sedikit. Aduk rata 

  3. Tambahkan coklat bubuk secukupnya. Aduk rata

  4. Tipiskan adonan dengan rolling pin

  5. Gulung dan padatkan adonan. Simpan di dalam kulkas selama 20 menit

  6. Tipiskan kembali adonan

  7. Panaskan minyak di wajan dengan api kecil

  8. Goreng adonan yang bentuknya sudah bulat pipih ke dalam wajan

  9. Angkat dan tiriskan kuping gajah jika adonan sudah kering dan renyah

    (cr30/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    Komentar

    Berita Terkini

    © 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved