Resep Kue Lebaran
Resep Kue Garpu Renyah, Dijamin Tahan Lama Gurih dan Nikmat
Bagi Anda yang ingin menyajikan kue kering dengan rasa asin, kue garpu bisa menjadi pilihan sajian Lebaran di rumah
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/kue-garpu.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Beragam resep kue bisa Anda coba di rumah untuk sajian Lebaran, termasuk kue garpu.
Ya, kue yang satu ini memiliki rasa dominan asin.
Meski terlihat sederhana, kue yang satu ini dijamin tahan lama.
Rasanya yang gurih dan nikmat akan membuat siapa saja ketagihan ketika mencobanya.
Untuk membuat kue garpu sajian Lebaran ini pun cukup mudah.
Anda tinggal mengikuti saja langkah-langkah yang ada pada ulasan kali ini.
Berikut resep dan cara pembuatan kue garpu.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gr tepung terigu
- 5 sdm tepung tapioka
- 8 sdm margarine
- 1 btr telur ayam
- 10 btg seledri
- 1 bks (8,5 gr) masako rasa ayam
- 4 siung bawang putih
- 100 ml air matang
- minyak goreng
Langkah Pembuatan
Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu. Kemudian tambahkan margarine.
Tambahkan tepung tapioka dan pecahkan 1 butir telur ayam. Untuk perasa gurihnya, saya gunakan Masako.
Masukkan masako dan tambahkan irisan daun seledri yang sudah dicuci bersih.
Kupas dan cuci bawang putih. Kemudian haluskan.
Masukkan bawang putih halus ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
Tuangkan air matang. Aduk rata. Uleni hingga kalis.
Tutup wadah berisi adonan tepung dengan plastik/kain bersih. Diamkan sebentar sekitar 30 menit. Siap dibentuk.
Ambil adonan kurang lebih 2,5 gr. Selanjutnya bisa dikira-kira. Pakai punggung garpu untuk menempel adonan lalu gulung dari dalam keluar.
Ulangi hingga bahan habis. Taburi dengan tepung terigu agar tidak lengket saat menggoreng. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan kue garpu.
Goreng dengan api sedang hingga matang coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
Pindahkan dalam wadah. Biarkan hingga uap panas hilang. Simpan dalam toples. Kue garpu siap disajikan.(tribun-medan.com)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/ayam-goreng-musala.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Cheesecake-Breadtalk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/ikan-kembung-kuah-kuning.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.