Langkah Pembuatan

1. Kocok mentega, telur, bawang putih cincang, garam, dan kaldu ayam bubuk hingga tercampur rata dan mengembang.

2. Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam campuran mentega, aduk rata hingga adonan kalis dan tidak lengket.

3. Ambil adonan sebesar kelereng, bulatkan dan pipihkan dengan menggunakan telapak tangan atau sendok.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.

5. Goreng kue bawang hingga kuning kecokelatan dan matang, angkat dan tiriskan.

6. Simpan dalam toples kedap udara.

   (cr30/tribun-medan.com)