Resep Masakan Lebaran

Resep Rendang Hati Sapi dan Cara Membuatnya

Resep Rendang Hati Sapi merupakan salah satu menu olahan jeroan dengan rasa super enak yang wajib dibuat untuk pelengkap menu Lebaran.

Penulis: Rizky Aisyah |
Sajian Sedap
Resep Rendang Hati Sapi dan Cara Membuatnya 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Resep Rendang Hati Sapi merupakan salah satu menu olahan jeroan dengan rasa super enak yang wajib dibuat untuk pelengkap menu Lebaran.

Kalau ingin menghadirkan menu Lebaran yang enak namun mudah dibuat, segera ikuti menu praktis ini saja.

Karena hadir dengan rasa yang enak dan mantap banget, menu tradisional satu ini bakal bikin momen bersantap saat Lebaran jadi terasa lebih istimewa.

Bahan-bahan

Bahan

  • 500 gram hati sapi, potong kotak 5x5 cm
  • 2 bungkus bumbu rendang siap pakai
  • 2 lembar daun kunyit, buat simpul
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1000 ml santan
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • 2 asam kandis

Langkah Pembuatan

  1. Tumis bumbu rendang, daun kunyit, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan hati sapi. Aduk-aduk rata.

     

  2. Masukkan asam kandis. Aduk rata.

  3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga meresap.

    (cr30/tribun-medan.com)

     

Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved