Bulog Sumut Pastikan Stok Beras Aman Sampai Desember, Ketersediaan Capai 11.472 Ton

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog) wilayah Sumatera Utara memastikan stok beras aman hingga akhir tahun 2022.

Pimpinan Wilayah Sumut Perum Bulog, Arif Mandu mengatakan ketersediaan stok beras di Bulog posisi di Sumut mencapai 11.472 ton.

Oleh karena itu, ketersediaan tersebut dapat dipastikan cukup aman hingga Desember 2022 mendatang.

Baca juga: STOK Beras jelang Nataru 2022, Ini Pernyataan Resmi Bulog Sumut

Ia menyebutkan ketersediaan stok tersebut terdiri dari beras yang sudah ada di Gudang Bulog Sumut sebanyak 3.223 ton dan stok dalam perjalanan dari Sulawesi Selatan sebanyak 8.248 ton.

"Stok beras aman sampai Desember, semuanya aman terkendali," ujarnya, Jumat (2/9/2022).

Adapun dari 11.472 ton itu, dijelaskannya sebanyak 2.502 ton merupakan cadangan beras pemerintah (CBP) atau menjadi beras untuk pelayanan publik (public service obligation/PSO).

Untuk serapan beras petani, Arif menyebutkan realisasinya masih 2.000 ton yang merupakan beras komersil dengan harga jual ke pasaran Rp 11.000 sampai Rp12.000 per kilogram.

Namun belakangan sejak pemerintahan memberlakukan Bantuan Pangan Non Tunai (BPNT) jadi bantuan tunai maka pasar untuk beras komersil itu jadi hilang.

"Jadi kalau beli beras tidak ada pasar ya payah," imbuhnya.

Ditambah lagi harga beras di tingkat petani cukup tinggi mencapai Rp 9.000 per kilogram, sedangkan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) beras Rp 8.300 per kilogram.

"Tingginya harga di tingkat petani memang membantu petani, namun Bulog tidak bisa membelinya jika harga diatas HPP," terangnya.

Namun begitu, Arif mengatakan menjelang masa panen padi di beberapa daerah seperti Deliserdang, Sergai dan Asahan dalam September dan Oktober nantinya maka dipastikan stok beras tidak ada kekurangan.

Baca juga: Data Bulog: Stok Beras sebanyak 33 Ribu Ton dan Gula 400 Ton di Sumut

Selain stok beras, stok minyak goreng juga tersedia sebanyak 8.636 liter dengan harga jual Rp14.000 per liter. Lalu Daging sapi 4,45 ton dengan harga jual Rp 80.000 per kg.

Arif menambahkan semua ketersediaan tersebut bisa dibeli konsumen di Kantor Cabang Medan atau di gudang Mustafa dan gudang Jemadi.

"Kalau cabai merah, Bulog Sumut belum membelinya dari petani karena tempat penyimpanannya tidak ada. Cabai merah kan cepat busuk jadi harus ada cold storagenya," pungkasnya.

(cr9/tribun-medan.com)