Biar Jangan Sering Lupa, Pelajar Perlu Konsumsi 10 Makanan Penambah Daya Ingat

TRIBUN-MEDAN.com - Para pelajar sering diminta untuk menghafal pokok-pokok bahasan yang penting. Pokok bahasan itu menjadi acuan untuk memulai ke bab selanjutnya. Apalagi, bila bertemu dengan pelajaran sejarah. Pelajar sering pusing dengan suatu peristiwa bila tidak menghafal dari awal.

Proses menghafal membutuhkan daya ingat yang tinggi. Otak menjadi organ utama untuk mengingat pelajaran. Namun tidak dapat dipungkiri, pelajar sering lupa walaupun sudah berulang kali membaca.

Mungkin lemahnya dalam menghafal terjadi akibat asupan nustrisi yang kurang. Otak juga memerlukan nutrisi agar lebih aktif dalam bekerja.

tribun-medan.com merangkum 10 jenis makanan penambah daya ingat dari gramedia.com:

Buah Berry

Buah-buahan berry mengandung polifenol, molekul antioksidan yang dikenal bermanfaat untuk otak.

Beberapa manfaatnya termasuk diantaranya meningkatkan komunikasi antar sel-sel otak, Mengurangi peradangan di tubuh, Meningkatkan plastisitas otak, yaitu kemampuan sel-sel otak untuk membentuk koneksi baru, serta meningkatkan daya belajar dan daya ingat, mengurangi risiko atau menunda penyakit neurodegeneratif terkait usia, serta mencegah penurunan kognitif.

Kandungan flavonoid dan anthocyanin pada Buah berry seperti stroberi, blackberry, raspberry, blueberry, dapat menjadi pilihan.

Antioksidan yang tinggi pada buah berry, terutama vitamin C, berperan besar dalam mencegah kanker.

Coklat

Makanan manis ini memiliki kandungan Antioksidan dan Flavonoid sebagai zat anti inflamasi yang ternyata meningkatkan daya ingat.

Menurut penelitian yang diterbitkan FASEB Journal, mengonsumsi cklat dengan setidaknya 70 persen kandungan kakao akan meningkatkan frekuensi gamma dalam otak.

Ini bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat setelah mengonsumsinya dan bertahan selama dua jam.

Kacang-kacangan

Nah, kalau makanan yang satu ini sering ditemui. Kacang-kacangan merupakan makanan yang spesial karena menawarkan segudang energi yang berasal dari karbohidrat kompleks dan protein.

Selain itu, kacang juga merupakan sumber serat, mineral, dan vitamin.

Kacang dikatakan baik untuk otak karena makanan ini dapat memberikan energi lebih lama dan membantu kemampuan berpikirmu.

Berdasarkan hasil penelitian, kacang pinto dan kacang merah mengandung asam lemak Omega-3 lebih banyak dibandingkan dengan kacang jenis lainnya.

Kacang tanah dan selai kacang juga diketahui kaya akan vitamin E, juga antioksidan yang berperan dalam melindungi membran-membran sel saraf.

Bersama vitamin E akan membantu sel saraf dan otak untuk penggunaan glukosa sebagai kebutuhan energi harianmu.

Baca juga: TIPS AND TRIK Hal yang Harus Diperhatikan Saat Ingin Memulai Usaha, Cocok Untuk Pemula

Baca juga: Resep Tongseng Bakar dan Cara Membuatnya, Kreasi Tongseng Nikmat Untuk Menyantap Nasi Hangat

TELUR

Telur membantu menunda penyusutan otak, memiliki banyak vitamin yang berperan penting untuk kesehatan otak yakni B6, B12, folat dan kolin.

Sebuah penelitian menemukan bahwa asupan kolin yang tinggi dapat bermanfaat untuk daya ingat dan mental yang lebih baik.

Asupan tersebut dapat kamu peroleh dengan mengonsumsi kuning telur yang memiliki 112 mg kolin.

Bagi ibu hamil sangat disarankan untuk mengonsumsi telur karena kolin dapat membantu perkembangan otak bayi.

Sementara itu, vitamin B, B6, B12 dan asam folat diketahui mengurangi kadar senyawa yang disebut homosistein dalam darah.

Peningkatan kadar homosistein sendiri telah dikaitkan dengan risiko stroke, gangguan kognitif dan alzheimer.

Gandum Murni

Otak membutuhkan persediaan atau suplai glukosa dari tubuh yang sifatnya stabil atau konstan. Gandum murni mempunyai peran untuk mendukung kebutuhan itu.

Serat yang terkandung di dalamnya bisa membantu mengatur pelepasan glukosa dalam tubuh. Makanan ini juga memiliki kandungan vitamin B yang berguna dalam memelihara kesehatan sistem saraf.

Untuk kamu yang merasa sangat sulit dalam mengingat berbagai hal, ada baiknya rutin mengonsumsi gandum murni.

Sayuran

Walau pun sering dibenci para anak-anak ternyata rutin mengonsumsi sayuran hijau, seperti bayam dan kale, dapat meningkatkan kemampuan daya ingat lho, sebab sayuran hijau kaya akan antioksidan dan asam folat.

Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa makanan yang kaya akan asam folat, dapat meningkatkan kemampuan daya ingat, dengan cara mengurangi peradangan pada otak dan meningkatkan aliran darah ke otak. 

Susu dan Yogurt

Makanan yang mengandung susu memiliki kandungan vitamin B dan protein yang cukup tinggi.

Susu dan yogurt juga bisa membantu perut kenyang karena kandungan karbohidrat dan proteinnya sekaligus menjadi sumber energi untuk otak.

Dengan mengonsumsinya secara rutin kamu akan merasakan khasiatnya dimana kamu akan mudah ingat mengenai berbagai hal. Makanan yang mengandung susu memiliki kandungan vitamin B dan protein yang cukup tinggi.

Kedua jenis nutrisi penting ini dapat membantu pertumbuhan jaringan otak, enzim, dan neurotransmitter. Konsumsi secara rutin untuk menigkatkan daya ingatmu eufriends.

Oatmeal

Oat mampu menyediakan energi untuk otak yang sangat diperlukan dalam mengawali hari.

Oatmeal yang terbuat dari oat ini dianggap sebagai salah satu makanan sehat. Dalam oat terkandung lebih dari 50 nutrisi yang diperlukan tubuh, di antaranya karbohidrat, serat, lemak, protein, vitamin B1, B2, B3, B5, B9, kalsium, magnesium, folat, fosfor, mangan, kalium, dan zat besi.

Daging Sapi

Pastikan memilih daging sapi yang tak banyak mengandung lemak. Pasalnya, ia mengandung sumber makanan yang kaya mineral esensial dari besi dan seng. Mineral itulah, yang ditengarai menjadikan konsentrasi otak berfungsi dengan baik. Zat besi sangat penting dalam produksi neurotranmitter seperti dopamin dan serotonin. Sementara pada seng, membantu menjaga kesehatan sel otak.

Ikan Berlemak

Ikan sebagai sumber asam lemak omega-3, yang biasa digunakan otak untuk membangun sel-sel otak dan saraf, yang nantinya dapat meningkatkan kemampuan daya ingat.

Selain itu, asam lemak omega-3 juga dapat memperlambat penurunan mental yang disebabkan oleh usia, serta membantu mencegah penyakit yang berhubungan dengan menurunnya daya ingat seperti Alzheimer.

Penelitian baru-baru ini juga menunjukkan bahwa orang yang mendapatkan asupan asam lemak omega-3 lebih banyak diketahui berpikiran lebih tajam dan memperoleh hasil memuaskan pada uji kemampuan.

Menurut para ahli, kendati tuna juga mengandung asam lemak omega-3, namun kandungannya tidak sebanyak ikan salmon.

Air

Nutrisi dari air putih tak perlu diragukan lagi. Air sangat penting untuk otak. ketika mengalami dehidrasi atau kekurangan minum, ternyata dapat menyebabkan kerusakan pada ingatan.

Oleh karena itu jangan pernah melupakan untuk minum air putih, agar otak tetap terlindung dan terhindar dari rusaknya ingatan jangka pendek dan ingatan jangka panjang pada otak.

Setidaknya manusia harus minum delapan gelas air putih setiap hari.

(*/tribun-medan.com)