Berikut Menu Sahur yang Praktis dan Bergizi, Juga Jangan Lupakan Asupan Susu Selama Puasa
Sahur merupakan waktu makan yang menopang tubuh sepanjang hari selama puasa.
Sekitar 30-40 persen kalsium dalam susu dan keju bisa diserap.
Kandungan kalsium dalam jenis makanan lain seperti sayuran hijau gelap, khususnya secangkir bayam yang dimasak, adalah 115 mg.
Namun, hanya lima persen kalsium bayam yang diserap karena bayam mengandung proporsi oksalat dan fitat yang tinggi, yang mengikat kalsium, sehingga menjadi berkurang.
Inilah alasan mengapa produk susu atau makanan yang diperkaya sebagai sumber kalsium menjadi amat direkomendasikan.
Kale, selada air, kacang dan tahu adalah sumber kalsium lainnya.
Nah, tips bagi kamu yang tidak toleran terhadap laktosa adalah memilih keju keras.
Sebab, keju keras memiliki sangat sedikit -atau bahkan, tanpa laktosa.
Lalu, bisa pula dengan yogurt yang memiliki kandungan probiotik yang membantu pencernaan.
Kamu pun bisa memilih susu bebas laktosa atau susu "non-susu" seperti kedelai, kelapa, almond, oat, beras, rami. Belilah yang diperkaya dengan kalsium.
(*/Tribunmedan.id/ Kompas.com)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/ilustrasi-makan-sahur_12062018_20180612_174406.jpg)