Makan Sepuasnya di Hotel Cambridge Medan, Bisa Nikmati Tiga Kilogram Roasted Beef Tenderloin

TRI BUN-MEDAN.com, MEDAN - Selama September dan Oktober 2020, Cambridge Hotel Medan menawarkan promo menarik yakni September Ceria Lunch Buffet. Salah satu menu yang ditawarkan adalah Roasted Beef Tenderloin.

"Promo ini hanya tersedia di makan siang saja pada Jumat dan Sabtu. Segmentasi kita untuk orang kantor dan untuk ibu-ibu arisan," kata Public Relation Executive Cambridge Hotel Medan, Tinera Siburian, Kamis (3/9/2020).

Ia mengatakan menu yang disediakan pada buffet ini kebanyakan merupakan menu Nusantara.

Namun salah satu signature dish yang disediakan adalah tiga kilogram Roasted Beef Tenderloin.

"Menu ini nanti kita sajikan di buffet, siapapun boleh ambil. Tapi siapa cepat dia dapat ya. Sebelumnya kita juga pernah buat kambing guling dan roasted turkey juga. Kali ini kita pilih Roasted Beef Tenderloin," katanya.

• Sajian Nusantara untuk Rayakan Hari Kemerdekaan di Cambridge Hotel Medan

Untuk kapasitas restoran, pihaknya membatasi menjadi 70 orang karena dalam set up meja sudah dilakukan juga physical distancing. Selain itu untuk sajian buffet, setiap tamu yang akan mengambil makanan wajib menggunakan sarung tangan.

"Kita tetap menerapkan standar protokol kesehatan. Bahkan untuk wadah sajian buffet kita juga menggunakan sneeze guard. Tamu juga menggunakan sarung tangan dan wajib mengenakan masker," jelasnya.

Karyawan juga kata Nera tetap menggunakan APD lengkap. Pihaknya juga rutin melakukan penyemprotan disinfektan di area hotel bahkan di area dapur.

• Menu Spesial Berbuka Puasa, Cambridge Hotel Medan Siapkan Kari Ikan dan Ayam Goreng Rempah

"Kita rutin semprot hotel dengan desinfektan baik di kamar, di ruangan terbuka, dan bahkan ballroom. Malah untuk kitchen kita menggunakan disinfektan yang berbasis food grade jadi aman untuk makanan," katanya.

Harga yang ditawarkan untuk buffet ini adalah Rp 88.888 nett per orang. Ia menyarankan agar tamu terlebih dahulu melakukan reservasi untuk memesan buffet ini. "Untuk reservasi bisa melalui WhatsApp di 0811 6531 599," pungkasnya. (sep/tribun-medan.com)