Resep Makanan
Resep Sambal Teri Mangga Muda, Hidangan dengan Rasa yang Unik
Menu sambal teri mangga adalah hidangan dengan cita rasa yang unik. Menu ini masih jarang ditemui.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Di Indonesia ada banyak makanan yang unik-unik.
Misalnya saja menu sambal teri mangga muda.
Menu ini memadukan ikan teri dan buah mangga dengan campuran sambal.
Ada rasa segar dan juga pedas yang menyatu di dalam mulut.
Bagi kalian yang suka dengan cita rasa atau sensasi baru, kalian bisa cobain menu yang satu ini.
Berikut ini cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 50 gr Teri Kering
- 30 gr Cabe Rawit
- 4 Cabe Merah Keriting
- 6 Siung Bawang Putih
- 1 jempol Lengkuas Muda
- 1/2 bh Mangga Muda
- secukupnya Gula, Garam, Penyedap Rasa
- secukupnya Minyak Goreng
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Kupas mangga muda lalu parut memanjang atau serut, sisihkan.
- Cuci bersih teri asin atau teri kering, goreng sampai kering, angkat dan tiriskan.
- Setelah dibersihkan perbumbuan di chopper. Tumis dengan minyak goreng secukupnya, aduk rata.
- Tambahkan serutan mangga muda aduk rata. Tuangkan air, gula, garam, penyedap rasa tunggu sampai air set. Kemudian masukkan teri goreng, aduk rata kembali dan koreksi rasanya.
- Makanan siap disajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sambal-teri-mangga-muda.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.