Resep Makanan
Resep Ikan Belanak Masak Kuning dengan Rempah yang Terasa
Menu ikan belanak masak kuning sangat cocok disuguhkan untuk keluarga di rumah. Menu ini sangat simpel dan enak.
Tayang:
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ikan-belanak-masak-kuning.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/diana_dee
MENU SEDERHANA- Resep ikan belanak masak kuning termasuk sajian menu sederhana yang punya cita rasa menggoda. Siapa saja pasti bakal suka dengan menu ini.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Ikan belanak termasuk bahan makanan yang memiliki cita rasa nikmat jika diolah dengan tepat.
Satu suguhan menggunakan bahan tersebut adalah menu ikan belanak masak kuning.
Di Indonesia, makanan ini umum disajikan untuk makan siang bersama keluarga.
Namun tidak semua orang pernah menyuguhkan makanan ini.
Jika Anda termasuk orang yang belum pernah membuatnya di rumah, kami akan coba suguhkan cara penyajiannya.
Mudah-mudahan Anda bisa menikmati menu ini di rumah bersama keluarga tercinta.
Bahan-bahan
Bahan
- 3 ekor Ikan Belanak (@potong jadi 2)
- 2-3 lbr daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- 6 buah cabe rawit (boleh lebih, sesuai selera)
- 2-3 buah tomat (potong2)
- 350 ml air
- 2 sdm minyak (utk menumis)
Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 2 cm kunyit (me: bubuk kunyit, 1/2 sdt)
- 1/2 sdt @garam + gula
- 1/4 sdt kaldu jamur
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Siapkan bahan2nya. Ini ikan sudah dibersihkan. Haluskan bumbu, sisihkan.
- Siapkan penggorengan. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun jeruk+ serai, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit, aduk rata. Kemudian sisa air masukkan & biarkan mendidih. Kemudian test rasa dulu, bila sudah pas masukkan ikan belanak. Tunggu sebentar mendidih.
- Awal mendidih balik ikan pelan-pelan, kemudian masukkan tomat + cabe rawit utuh. Didihkan kembali & biarkan tanak sebentar. Angkat & siap disajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-semur-ayam-kentang-Betawi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-tumis-tauge-tahu-goreng.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-tumis-teri-bunga-pepaya.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/sate-usus-ayam-bumbu-rujak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kue-lumpang-klasik.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bolu-sarang-semut-istimewah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sambal-wortel-kacang-panjang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kue-pancong-keju-lembut.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.