Resep Makanan
Resep Gulai Ayam Kampung yang Bikin Anak di Rumah Bakal Ketagihan
Resep gulai ayam kampung, hidangan istimewa yang bakal bikin nafsu makan anak di rumah bertambah.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-ayam-kampung-indonesia.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/Dessy Solehyanti
MENU ISTIMEWA- Resep gulai ayam kampung khas Indonesia satu ini dijamin bakal bikin kamu ketagihan karena rasanya yang nikmat.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Di Indonesia ini ada beragam makanan yang berbahan baku daging ayam kampung.
Misalnya saja gulai ayam kampung yang satu ini.
Meski terlihat sangat sederhana, tapi menu khas Indonesia ini bikin siapa saja ketagihan.
Apalagi jika disantap bersama nasi putih hangat, ataupun dipadukan dengan sambal terasi.
Dijamin bakal buat ketagihan seisi rumah.
Nah, bagi bunda yang tertarik dengan menu ini, bunda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut ini adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan 1
- 1 Ekor ayam (Berat bersih 500 gram)
- 500 ml air untuk merebus ayam
Bahan 2
- 1250 ml Air
- 1 centong minyak goreng
- 1 sachet Bumbu Gulai Padang
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 ruas lengkuas
- 65 ml santan instan
- 250 ml air
- 1 sdt micin
- 3 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdt bubuk cabai
- 1,5 sdt bubuk kunyit
- secukupnya Bawang goreng
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Siapkan ayam, lalu rebus ke dalam 500 ml air mendidih. Masak kurang lebih 5 menit. Angkat dan tiriskan
- Rebus air sebanyak 1250 ml kemudian masukkan ayam
- Di wajan lain, tumis bumbu hingga harum tambahkan daun salam, jeruk, laos
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis, ke dalam rebusan ayam. Lalu tambahkan dengan micin, kunyit bubuk, dan cabai bubuk
- Masukkan santan masak hingga mendidih
- Setelah matang bisa dipindah ke wadah saji. Lalu Taburi dengan bawang goreng
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kue-kacang-lumer.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kue-kacang-Nutella-yang-nikmat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-brownies-kukus-Milo-keju-23.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-stik-ubi-rasa-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pastel-ayam-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakwan-teri-nikmat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bubur-sagu-rangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-spring-rolls-ala-Vietnam.jpg)