Resep Makanan
Resep Pepes Jamur Ampela, Hidangan Sahur atau Berbuka Puasa
Makanan sederhana yang bisa kamu sajikan sebagai menu sahur atau berbuka adalah pepes jamur ampela.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pepes-jamur-ampela.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Jelang datangnya bulan Ramadhan, sejumlah ibu-ibu mulai memikirkan menu sahur apa yang cocok disuguhkan untuk keluarga.
Bila Anda belum punya ide menu sahur atau menu berbuka yang tepat saat Ramadhan, cobalah menu pepes jamur ampela.
Ya, makanan satu ini terbilang sangat nikmat dan mudah dibuat.
Bunda juga bisa menyimpannya di freezer sebelum dimasak.
Jadi, bunda tak perlu repot menyiapkan menu untuk sahur atau berbuka.
Tinggal pepes saja menu yang sudah disiapkan sebelumnya.
Jika bunda tertarik dengan menu yang satu ini, berikut adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram Jamur tiram
- 10 pcs Ampela ayam
- 1 butir telur ayam
- secukupnya Daun pisang
- 5 siung Bawang merah, iris
- 3 siung Bawang putih, haluskan
- 5 buah Cabai merah
- 5 lembar Daun salam
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula pasir
- 1 buah tomat merah
- 1 genggam daun kemangi
- 1 tangkai bawang daun
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Rebus ampela dan potong-potong. Cuci bersih jamur dan suwir. Masukkan semua bawah kedalam satu wadah
- Aduk rata. Tambahkan telur ayam dan aduk rata kembali
- Lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus pepes selama 30 menit hingga matang
- Sajikan hangat
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-Matcha-Banana-Pineapple-Smoothie.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-cokelat-jahe.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-es-laksamana-mengamuk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-stik-ubi-rasa-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pastel-ayam-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakwan-teri-nikmat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bubur-sagu-rangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-spring-rolls-ala-Vietnam.jpg)