Resep Makanan
Resep Ikan Kering Masak Asam Paling Mudah: Cocok untuk Menu Harian
Banjar memiliki beragam kuliner yang menggoda selera, satu diantaranya adalah ikan kering masak asam.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ikan-kering-masak-asam.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/Gina
KHAS BANJAR- Ikan kering masak asam merupakan menu khas Banjar yang cocok jadi menu harian di rumah Anda.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Suku Banjar memiliki beragam sajian makanan yang nikmat dan juga unik.
Namun, dari sekian banyak makanan khas Banjar, yang mudah untuk disajikan adalah menu ikan kering asak asam.
Menu yang satu ini sangat cocok jadi sajian makan siang di rumah bersama keluarga.
Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat di pasar.
Jadi, menu ini sangat cocok untuk makanan harian di rumah.
Bagi Anda yang penasaran apa saja bahan dan bagaimana proses penyajiannya, simak ulasan ini hingga tuntas.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 g ikan asin tenggiri/jambal
- 5 siung bawang merah iris
- 3 siung bawang putih
- 10 ml Air asam jawa
- secukupnya gula merah
- sesuai selera cabe rawit
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Goreng kering ikan asin. Sisihkan
- Tumis duo bawang hingga harum. Tambahkan cabe rawit.
- Masukkan air asam jawa. Tambahkan gula merah. Masukkan ikan asin yg sudah digoreng. Tumis tumis sampai bumbu meresap dan wangi
- Masakan ini awet tahan lama. Tambahkan banyak minyak saat menumis bawang spy masakan tahan awet.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-garih-batanak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-udang-pucuk-labu.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pindang-pedas-ala-rumahan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakso-ikan-kuah-tomat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nachos-rendang-ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-stik-ubi-rasa-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pastel-ayam-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakwan-teri-nikmat.jpg)