Resep Makanan

Pedasnya Bikin Nagih, Inilah Resep Kwetiau Balado yang Menggoda Selera

Kwetiau balado merupakan makanan yang wajib Anda coba. Rasa pedasnya bikin nagih para penikmatnya.

Editor: Array A Argus
Cookpad/Erni Dwip
MENGGODA SELERA- Kwetiau balado adalah salah satu kreasi kuliner yang sangat menggoda selera. Hidangan ini menghadirkan sensasi mi beras pipih yang kenyal dipadu dengan saus balado yang pedas, dan gurih. 

TRIBUN-MEDAN.COM,- Kwetiau balado adalah salah satu kreasi kuliner yang menggabungkan cita rasa khas kwetiau dengan bumbu balado pedas dari rempah Indonesia. 

Hidangan ini menghadirkan sensasi mi beras pipih yang kenyal dipadu dengan saus balado yang pedas, gurih, dan menggugah selera.

Kwetiau balado menjadi favorit bagi mereka pecinta makanan pedas dan penggemar masakan Indonesia yang kaya rempah.

Bagi Anda yang belum pernah mencobanya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat.

Proses pembuatannya pun juga mudah.

Berikut adalah cara penyajiannya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 genggam kwetiau (saya pakai kwetiau basah)

Bumbu balado

  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 1/4 buah tomat merah
  • secukupnya garam dan kaldu jamur

Langkah Pembuatan

    1. Rebus kwetiau dengan sedikit garam sebentar, angkat, tiriskan, sisihkan.
    2. Haluskan/ulek bumbu balado, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum matang, beri sedikit air, cek rasa, angkat.
    3. Taruh bumbu balado diatas kwetiau.
    4. Siap disajikan.

    (tribun-medan.com)

    Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

    Ikuti juga informasi lainnya di FacebookInstagram dan Twitter dan WA Channel

    Berita viral lainnya di Tribun Medan 

Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved