Resep Makanan
Pedasnya Bikin Nagih, Inilah Resep Kwetiau Balado yang Menggoda Selera
Kwetiau balado merupakan makanan yang wajib Anda coba. Rasa pedasnya bikin nagih para penikmatnya.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Kwetiau balado adalah salah satu kreasi kuliner yang menggabungkan cita rasa khas kwetiau dengan bumbu balado pedas dari rempah Indonesia.
Hidangan ini menghadirkan sensasi mi beras pipih yang kenyal dipadu dengan saus balado yang pedas, gurih, dan menggugah selera.
Kwetiau balado menjadi favorit bagi mereka pecinta makanan pedas dan penggemar masakan Indonesia yang kaya rempah.
Bagi Anda yang belum pernah mencobanya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat.
Proses pembuatannya pun juga mudah.
Berikut adalah cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 genggam kwetiau (saya pakai kwetiau basah)
Bumbu balado
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe rawit merah
- 1/4 buah tomat merah
- secukupnya garam dan kaldu jamur
Langkah Pembuatan
- Rebus kwetiau dengan sedikit garam sebentar, angkat, tiriskan, sisihkan.
- Haluskan/ulek bumbu balado, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum matang, beri sedikit air, cek rasa, angkat.
- Taruh bumbu balado diatas kwetiau.
- Siap disajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kwetiau-balado.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.