Resep Makanan
Hangat dan Bergizi! Resep Sup Tahu Korea Jadi Pilihan Menu Sehat di Musim Hujan
Sup tahu Korea merupakan menu makanan yang rekomended yang layak dicoba saat musim hujan atau dingin.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/sundubu-jigae-atau-sup-tahu-Korea.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Memasuki musim hujan sering kali membuat tubuh terasa dingin dan mudah lapar.
Maka dari itu, sundubu jigae atau yang dikenal dengan sup tahu Korea dapat menjadi pilihan menu yang pas dan juga menyehatkan.
Perpaduan kuahnya yang pedas dan gurih, menjadi ciri khas tersendiri.
Sup tahu ini juga mempunyai manfaat untuk kesehatan, seperti menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolestrol, dan meningkat sistem kekebalan tubuh.
Penasaran dengan resep dan cara membuat sup tahu khas negara Ginseng ini? Simak artikel ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 sdm minyak wijen
- 2 bawang putih
- ½ Bawang bombay
- 2 sdm ghocugaru
- Irisan daging sapi
- 1 batang daun bawang
- 400 ml air
- Zucchini
- 1 bungkus tahu
- Garam, gula dan merica secukupnya
- 1 butir telur
- 1 sdt kecap asin
Langkah Pembuatan
1. Panaskan minyak wijen, lalu masukkan bawang putih, dan bawang bombay, tumis hingga harum.
2. Lalu masukkan gochugaru, lalu aduk hingga rata. Kemudian tambahkan irisan daging sapi, lalu tambahkan juga daun bawang.
3. Tambahkan air, lalu potong kecil zucchini, dan masukkan ke dalam panci.
4. Masukkan garam, gula, lada, kecap asin lalu aduk rata.
5. Jika sudah merata, tambahkan tahu dan telur, tutup panci dan tunggu sampai matang.
6. Sup tahu siap disajikan.
(mag/tribun-medan.com)
Berita ini ditulis oleh mahasiswi magang LPM Kreatif UNIMED Najwa Syalsabilla
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/crepe-roll-lembut-isi-krim-dan-Oreo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/cireng-isi-ayam-suwir-pedas.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-capcay-ramah-diabetes.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.