Wisata Tanam Kopi di Taman Simalem Resort, Pengunjung Diajak Menanam Pohon Kopi

TRIBUN-MEDAN.com, KARO - Program Coffee Experience menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung Taman Simalem Resort, Kabupaten Karo, Sumatera Utara. 

Lebih dari sekadar aktivitas wisata biasa, program ini menghadirkan pengalaman edukatif yang mengajak pengunjung terlibat langsung dalam proses menanam pohon kopi di kawasan Taman Simalem Resort yang didirikan oleh almarhum Tamin Sukardi.

Tidak hanya menanam, tamu juga diajak menyusuri kisah perjalanan kopi, mulai dari pembibitan, penanaman, pemeliharaan, panen, proses pascapanen, hingga menjadi secangkir kopi yang siap dinikmati. 

Pengalaman ini membuka wawasan baru tentang betapa panjang dan menariknya perjalanan biji kopi sebelum akhirnya tiba di sebuah cangkir untuk dinikmati.

Para pengunjung tidak sendirian mengikuti program Coffee Experience. 

Setiap pengunjung yang ikut program ini didampingi oleh seorang pemandu yang akan berbagi cerita tentang proses penanaman dan pengolahan Kopi Simalem. 

Program ini menjadi favorit para wisatawan yang datang ke Taman Simalem Resort, termasuk Jayden, seorang wisatawan asal Singapura berusia 20 tahun yang mengikuti kegiatan tersebut pada Minggu, 29 Juni 2025.

“Ini pengalaman yang menyenangkan, berwisata sambil menanam pohon kopi,” ujarnya dengan antusias setelah menanam sebatang pohon kopi di area wisata.

Jayden mengaku bahwa ini adalah pengalaman pertamanya menemukan destinasi wisata yang menawarkan program Coffee Experience seperti ini. 

“Menarik sekali. Ada lokasi wisata yang menawarkan pengalaman lengkap tentang kopi. Saya senang bisa ikut program ini,” katanya.

Tea & Coffee Estate Supervisor Taman Simalem Resort, Ruchyat menjelaskan bahwa program Coffee Experience mulai berjalan sejak tahun lalu dan telah mendapat sambutan positif dari pengunjung. 

Hingga kini, lebih dari 1.000 pohon kopi telah ditanam oleh para wisatawan, dan setiap pohon diberi nama sesuai penanamnya, sebuah bentuk penghargaan sekaligus kenangan abadi.

“Sejumlah nama besar telah tertulis di pohon-pohon kopi yang telah ditanam, termasuk berbagai institusi pendidikan internasional dan perusahaan multinasional yang mengadakan acara di Taman Simalem Resort,” katanya.

“Ini yang kami sebut Living Monument,” tambah Mario selaku Marketing Supervisor Taman Simalem Resort.

Mario menjelaskan Living Monument adalah konsep di mana wisatawan tak hanya meninggalkan jejak nama pada sebuah plat, tetapi turut menanam sesuatu yang hidup, yang akan tumbuh dan berkembang bersama alam.