Resep Makanan

Resep Sambal Tongkol Bawang ala Rumah Makan Perkotaan

Tayang: Jumat, 23 Mei 2025 13:46 WIB

Editor: Array A Argus

lihat foto

Resep Sambal Tongkol Bawang ala Rumah Makan Perkotaan

Cookpad/Rini Dwi Astuti

MAKAN SIANG- Resep sambal tongkol bawang bisa menjadi menu Andalan makan siang Anda di rumah bersama keluarga. Berikut adalah bahan dan cara pembuatannya.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Hallo bunda, kali ini kami ingin berbagi resep spesial untuk menu makan siang di rumah bersama keluarga.

Untuk resepnya sendiri mungkin sudah sering Anda dengar.

Nama resepnya adalah sambal tongkol bawang.

Ya, menu yang satu ini mungkin bisa Anda temukan di warung makan perkotaan.

Kita ketahui bersama, bahwa ikan tongkol menjadi menu favorit bagi sebahagian orang.

Sebab, dagingnya tebal dan juga nikmat bila dipadukan dengan sambal.

Karenya, kami ingin berbagi menu spesial bernama sambal tongkol bawang.

Berikut ini resep dan cara penyajiannya.

Bahan-bahan

Bahan

5 potong ikan tongkol pindang, goreng
1 batang serei, geprek
4 siung bawang merah, iris
100 gram cabe keriting merah, haluskan
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
3 sdm minyak goreng

Langkah Pembuatan

1. Siapkan semua bahan. Goreng irisan bawang merah hingga kecoklatan.
2. Masukkan cabe keriting merah yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum, masukkan serei nya juga. Lalu masukkan ikan tongkol pindang yang sudah digoreng. Aduk rata dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk.
3. Aduk rata dan test rasa, angkat dan siap sajikan
(tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan