The People’s Cafe and Djournal Coffee Buka di Medan, Ini Menu Unggulannya

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Dua kuliner Ismaya Group, The People’s Cafe dan Djournal Coffee, resmi membuka gerai pertamanya di Medan, tepatnya di lantai 4 Sun Plaza Medan.

President Director of Ismaya Group, Cendyarani, mengatakan, sebagai kota metropolitan terbesar di luar Pulau Jawa, Medan memiliki pertumbuhan ekonomi yang positif, daya beli yang kuat, serta komunitas urban yang sangat terbuka terhadap trengaya hidup, termasuk dalam hal makan dan minum.

Tapi bukanhanya soal angka, karakter masyarakat Medan yang sangatmenghargai cita rasa menjadikan kota ini tantangan sekaliguspeluang besar bagi Ismaya Group.

“Butuh waktu yang cukup panjang sebelum akhirnya kami membuka The People’s Cafe dan Djournal Coffee di Medan.

Kami melakukan riset lebih lama dari biasanya, karena kami ingin memastikan bahwa brand kami bisa benar-benar menyatudengan kultur kuliner Medan yang begitu kaya dan beragam. Kami percaya ini adalah saat yang tepat.

The People’s Cafe dan Djournal Coffee hadir bukan untuk mengubah selera orang Medan, tapi untuk jadi bagian dari cerita makan dan ngopimereka,” jelasnya.

The People’s Cafe atau TPC dikenal sebagai restoran kasualyang menyajikan menu-menu khas Indonesia denganpendekatan modern.

Dengan outlet ke-56 yang kini hadir di Medan, TPC membawa semangat menyajikan hidangan lokalfavorit dalam format yang fun, hangat, dan kekinian cocokuntuk semua kalangan, dari keluarga, pekerja kantoran, hinggaanak muda.

Marketing Manager The People's Cafe, Nuranti Dwiyana Putri, mengatakan, salah satu menu andalan TPC yang paling diminati adalah nasi goreng, yang secara nasional terjual lebih dari 50.000 porsisetiap bulannya.

Varian seperti Nasgor Iga Bakar dan Nasi Goreng Sei Kecombrang menjadi favorit karena kombinasi rasa gurih, smoky, dan segar yang memikat.

Selain itu, menu sepertiMie Tek-Tek Pak Mien, Sate Taichan, hingga Es Podeng yang nostalgic, juga kerap menjadi pilihan utama para pelanggan.

“Ragam camilan, makanan utama, dan dessert di TPC dirancangagar akrab di lidah masyarakat Indonesia termasuk Medan yang dikenal menyukai makanan dengan cita rasa kuat dan bumbu yang berani,” katanya.

Sementara itu, Djournal Coffee menghadirkan pengalamanngopi urban yang casual, dinamis, dan dapat dinikmati siapasaja.

Sebagai outlet ke-31 secara nasional, Djournal Coffee kinihadir di Medan dengan ragam pilihan menu kopi yang mencerminkan karakter penikmat kopi masa kini dari yang ringan dan creamy, hingga yang bold dan penuh karakter.

Menu seperti Kopi Susu Santai dan Kopi Susu Batavia menjadifavorit banyak pelanggan di kota-kota sebelumnya, sementaraOrange Cold Brew yang menggunakan biji kopi dari Enrekangmenawarkan sensasi rasa kopi yang lebih ringan dan segar.