Resep Makanan
Resep Bakpao Ayam, Bekal Paling Praktis yang Dijamin Mengenyangkan
Resep bakpao ayam tidak hanya bisa menjadi pilihan menu camilan, tapi bisa juga menjadi bekal. Berikut ini resep dan cara pembuatannya.
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/bakpao-ayam.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Kalian semua sudah pasti pada tahu makanan bernama bakpao ayam.
Ya, menu yang satu ini diketahui berasal dari China.
Orang Tionghoa sangat gemar mengonsumsi bakapo.
Selain nikmat, makanan yang satu ini juga mengenyangkan.
Bagi sebahagian orang, bakpao mungkin hanya sebatas dijadikan camilan saja.
Tapi beberapa orang justru menjadikan menu bakpao ayam sebagai bekal.
Selain praktis, menunya enak dan juga lembut di mulut.
Berikut adalah resep dan cara pembuatan bakpao ayam.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 bks Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy 80 gr
- 50 gr terigu protein rendah
- 5 gr ragi instan
- 60 gr gula tepung
- 150 ml air es
- 40 gr tepung maizena
- 30 gr mentega putih
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt garam
Bahan isian bakpao
- 100 gr bawang bombay (cincang halus)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 150 gr daging ayam giling
- 100 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
Langkah Pembuatan
Cara membuat isian bakpao
- Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang halus. Biarkan hingga harum
- Masukkan daging ayam giling, dan tumis hingga tercampur rata.
- Masukkan garam dan merica. Kemudian aduk
- Tuang air dan biarkan hingga air mengering. Sisihkan
Cara membuat bakpao ayam
- Campur 2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, terigu protein rendah, ragi, maizena, baking powder dan gula tepung. Kemudian aduk hingga rata
- Masukkan air es dan uleni hingga kalis
- Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni dan diamkan +/- 30 menit
- Timbang adonan sebanyak 30 gr kemudian bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Pipihkan adonan dengan isian. Kemudian bentuk bulat kembali dan diamkan +/- 30 menit (isian sesuai selera). Setelah adonan didiamkan, adonan akan mengembang 2 kali lipat dari ukuran semula.
- Kukus hingga +/- 30 menit
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-risoles-isi-daging.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-gulai-ayam-daun-singkong.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-soto-ceker-ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.