Resep Makanan
Resep Pastel Bihun untuk Acara Hajatan yang Gemoy
Resep pastel bihun merupakan sajian panganan yang cocok disajikan saat momen hajatan. Makanan ini bisa jadi camilan mengenyangkan.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/pastel-bihun.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen hajatan identik dengan beragam makanan, termasuk kue basah dan kering.
Banyak jenis makanan yang tersaji saat acara formal maupun non formal.
Umumnya, kue yang disajikan ini ada yang dihidangkan begitu saja, ada juga yang dimasukkan ke dalam kotak.
Satu diantara kue yang paling umum disuguhkan adalah pastel.
Jika selama ini pastel yang disajikan berisi sayuran ataupun daging, bagaimana dengan pastel bihun?
Apakah Anda pernah mencobanya?
Meski mulai umum ditemukan, tapi tak semua bisa menyajikan menu yang satu ini dengan sempurna.
Bila disajikan dengan proses yang tepat, maka pastel bihun ini bakal bikin ketagihan.
Berikut ini adalah resep pastel bihun yang dijamin nampol dan mengenyangkan.
Bahan-bahan
Bahan kulit pastel
- 3 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (75gr)
- 1 butir kuning telur
- 50 gram margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml air hangat
Bahan isi pastel
- 3 siung bawang merah (cincang halus)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 100 gram daging ayam cincang
- 50 gram wortel (potong dadu kecil)
- 50 ml air
- 50 gram bihun
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 1/2 sendok makan Saus Tiram Selera
- 1 sendok makan kecap manis
- 2 butir telur rebus (belah 8 bagian)
- gula secukupnya
- garam secukupnya
Langkah Pembuatan
Cara membuat kulit pastel
- Campur semua bahan kulit. Aduk dan uleni hingga menjadi adonan yang kalis.
- Sisihkan.
Cara membuat Isi Pastel Bihun
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan ayam, wortel, kentang, air dan bihun.
- Tambahkan lada bubuk dan Saus Tiram Selera. Tambahkan kecap manis, gula dan garam. Aduk rata dan masak hingga matang. Dinginkan.
- Ambil adonan dan tipiskan. Isi dengan isian bihun dan telur potong. Lipat seperti bentuk pastel. Lakukan sampai adonan dan isian habis.
- Panaskan minyak goreng. Goreng pastel hingga matang kuning kecoklatan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-keripik-pakcoy.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-tahu-siram-daging.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mendol-selimut.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-rebus-2.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-ketumbar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pisang-rai.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-avocado-sagoo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-nangka.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.