Resep Masakan
Resep Bening Sayur Soun dan Cara Membuatnya
Resep Bening Sayur Soun merupakan menu pelengkap yang enak dan simple ini tidak perlu takut ditolak ketika Anda hadirkan.
Penulis: Rizky Aisyah |
TRIBUN-MEDAN.COM - Resep Bening Sayur Soun merupakan menu pelengkap yang enak dan simple ini tidak perlu takut ditolak ketika Anda hadirkan.
Meskipun hadir dengan kuah bening, namun menu sehat satu ini tetap menggiurkan untuk disantap sebagai menu pelengkap makan malam.
Kalau bingung mau menghadirkan menu pelengkap apa untuk makan malam nanti, yuk, buat menu praktis yang enak ini saja.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram kembang kol, dipetiki per kuntum
- 150 gram wortel, dipotong-potong
- 60 gram buncis, dipotong 2 cm
- 1 buah tomat merah, dipotong- potong
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 2 tangkai seledri, diiris halus
- 1 1/2 sendok teh kecap ikan
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1.000 ml kaldu ayam
- 100 gram soun, diseduh
Langkah Pembuatan
Didihkan kaldu ayam dan bawang putih hingga harum.
Masukkan kembang kol dan wortel. Biarkan hingga setengah layu.
Tambahkan tomat, buncis, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak masak matang. Masukkan soun. Aduk rata.
Masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata. Angkat lalu sajikan.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Bening-Sayur-Soun-dan-Cara-Membuatnya.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.