Ragam Aktivitas Ramadan di Masjid Ghaudiyah Muslim India Medan

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Masjid Ghaudiyah yang terletak di Jalan KH Zainul Arifin, Petisah Tengah, Kecamatan Medan Petisah, Kota Medan menghadirkan ragam aktivitas di Ramadan tahun 1444 H.

Ketua Yayasan South Indian Moeslem Mosque, Mohammad Sidik Saleh menyampaikan, beberapa agenda rutin yang ada di Masjid Ghaudiyah pada bulan Ramadan yakni buka bersama dengan ragam makanan khas India, salah satunya bubur sop, dan di setiap hari Minggu ada Nasi Briyani.

Baca juga: Masjid Raya Aceh Sepakat Kembali Sediakan Menu Kari dan Bubur Kanji untuk Berbuka Puasa Tahun Ini

"Di sini ada berbuka dengan bubur sop dan minuman chai khas India," ujar Siddik kepada Tribun Medan, Jumat (24/3/2024).

Di setiap hari Jumat, Masjid Ghaudiyah mengadakan buka bersama dengan para mualaf dari binaan Mualaf Centre Kampung Madras India Moeslim.

Tak hanya buka bersama, khusus di hari Jumat juga ada tausiah bersama para mualaf untuk mengisi malam Ramadan.

"Dan di hari Minggu ada buka bersama yang dibuka untuk umum, kalau kita namanya Mure, dengan ragam makanan India, macam-macam lah ada Nasi Briyani dan sebagainya," jelasnya.

Menu-menu khas India ini sudah ada sejak 15 tahun, dan selalu ada di bulan Ramadan.

Baca juga: Tiga Tahun Berhenti Akibat Covid-19, Bubur Legendaris Warisan Kesultanan Deli Kembali Dibagikan

Uniknya meskipun beberapa tahun selalu ada perubahan juru masak, namun rasa dari bubur sop yang tersaji selalu punya cita rasa yang khas.

"Bubur sop ini dimasak khusus oleh ahlinya yang merupakan orang India asli. Bubur sop setiap harinya dimasak kurang lebih sebanyak 12 kilogram beras," pungkasnya.

(cr26/tribun-medan.com)