Resep Masakan

Resep Spicy Fish Bite dan Cara Membuatnya

Resep Spicy Fish Bite, camilan berbahan dasar ikan dengan rasa super gurih yang bikin keluarga tak bakal cukup menyantapnya satu buah saja.

Penulis: Rizky Aisyah |
Sajian Sedap
Resep Spicy Fish Bite dan Cara Membuatnya 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Resep Spicy Fish Bite, camilan berbahan dasar ikan dengan rasa super gurih yang bikin keluarga tak bakal cukup menyantapnya satu buah saja.

Saking enaknya, camilan gorengan satu ini kenikmatannya terus melekat di lidah.

Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan camilan praktis satu ini untuk disantap bersama keluarga di akhir pekan.

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram ikan tenggiri giling
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 50 ml air
  • 500 liter minyak untuk menggoreng
  • 100 gram keju cepat leleh, potong kotak 1 cm
  • 100 gram panir kasar untuk pelapis
  • 3 buah putih telur untuk pencelup
  • 2 sendok teh bubuk cabai kering siap pakai

Langkah Pembuatan

  1. 1. Campurkan ikan giling, daun bawang, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung sagu, dan air es. Aduk sampai rata.

    2. Ambil sedikit adonan sebesar bakso. Beri isi keju. Celupkan di atas pelapis. Celupkan ke dalam pencelup. Gulingkan kembali di atas pelapis.

    3. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

    4. Taburkan bubuk cabai. Sajikan.

    (cr30/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved