Resep Masakan

Resep Keripik Singkong Keju dan Cara Membuatnya

Punya stok singkong di rumah, Sebaiknya kreasikan dengan resep yang satu ini agar lebih menarik untuk disantap dan dihidangkan.

Penulis: Rizky Aisyah |
Sajian Sedap
Resep Keripik Singkong Keju dan Cara Membuatnya 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Punya stok singkong di rumah, Sebaiknya kreasikan dengan resep yang satu ini agar lebih menarik untuk disantap dan dihidangkan.

Tersaji dengan rasa yang enak banget, membuat resep keripik singkong ini bikin Anda lupa waktu ketika menyantapnya.

Kalau ingin menghadirkan hidangan praktis yang tak bosan untuk disantap, camilan renyah yang satu ini bisa jadi pilihannya.

Bahan-bahan

Bahan

  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 45 gram maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 300 gram singkong, kukus, haluskan
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 5 sendok makan air
  • 60 gram keju edam parut
  • 4 sendok makan bubuk keju siap pakai untuk taburan
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

  1. 1. Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan garam. Aduk rata. Tambahkan singkong. Aduk sampai rata.

    2. Masukkan telur, air, dan keju edam parut. Aduk hingga rata dan gumpalkan.

    3. Giling tipis digilingan mi dari ketebalan no. 7 jadi ketebalan no.1.

    4. Cetak singkong dengan ring diameter 5 cm bergerigi.

    5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api yang sedang sampai matang dan kering.

    6. Sajikan dengan taburan bubuk keju.

    (cr30/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved