Resep Masakan

Resep Soun Goreng Saus Tiram dan Cara Membuatnya

Makan malam dengan resep soun goreng saus tiram pasti bikin keluarga jadi makan lebih lahap.

Penulis: Rizky Aisyah |
Sajian Sedap
Resep Soun Goreng Saus Tiram dan Cara Membuatnya 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Makan malam dengan resep soun goreng saus tiram pasti bikin keluarga jadi makan lebih lahap.

Apalagi kalau menu makan malam yang enak banget ini bisa dibuat dengan mudah.

Jangan khawatir, karena dibuat dengan aneka isian yang lengkap, membuat menu Resep Soun Goreng Saus Tiram sedap ini jadi tak bosan untuk disantap.

Bahan-bahan

Bahan

  • 200 gram soun, diseduh, ditiriskan
  • 3 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
  • 150 gram udang kupas, dicincang kasar
  • 6 butir bakso sapi, dipotong-potong
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 150 gram caisim, dipotong-potong
  • 150 gram taoge, dibersihkan
  • 2 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm
  • 30 ml air
  • 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 6 butir bawang merah, digoreng
  • 4 siung bawang putih,
  • 1 butir kemiri, disangrai

Langkah Pembuatan

  1. 1. Panaskan minyak makan, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai hijau. Tumis sampai layu.

    2. Masukkan udang, bakso, saus tiram, kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

    3. Tambahkan caisim dan taoge. Aduk sampai setengah layu.

    4. Masukkan soun, daun bawang, dan air. Masak hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

    (cr30/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved