Resep Masakan

Resep Orak Arik Ikan Peda Asin dan Cara Membuatnya

Resep Orak Arik Ikan Peda Asin ini merupakan salah satu menu tumisan praktis yang rasanya enak dan sangat disukai keluarga.

Penulis: Rizky Aisyah |
Sajian sedap
Resep Orak Arik Ikan Peda Asin dan Cara Membuatnya 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN – Resep Orak Arik Ikan Peda Asin ini merupakan salah satu menu tumisan praktis yang rasanya enak dan sangat disukai keluarga.

Meskipun dibuat dengan sangat mudah, namun rasa dari Resep Orak Arik Ikan Peda Asin ini bakal bikin keluarga susah move on.

Yakin masih mau melewatkan Resep Orak Arik Ikan Peda Asin enak ini untuk jadi menu pelengkap makan malam nanti?

Bahan-bahan

Bahan

  • 3 buah ikan peda, seduh, goreng, suwir-suwir
  • 4 butir telur ayam, kocok lepas
  • 60 gram wortel, iris korek api halus
  • 1 buah bawang bombay kecil, potong panjang
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 3 buah cabai rawit hijau, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh penyedap
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Orak Arik Ikan Peda Asin:

    1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan daun salam hingga harum.
    2. Masukkan cabai. Tumis hingga layu. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Di aduk sampai berbutir.
    3. Masukkan ikan peda, garam, dan gula pasir. Aduk sampai rata.
    4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Sajikan.

    (cr30/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved