Medan Fusion Culinary Kembali Hadir di Hotel Santika Dyandra Medan, Ada Juga Job Fair

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Santika Premiere Dyandra Hotel and Convention kembali menggelar Medan Fusion Culinary Best Flavor dilaksanakan di ballroom hotel.

Medan Fusion Culinary Best Flavor digelar selama tiga hari, mulai 24 Oktober 2022 hingga 26 Oktober 2022

Ada beberapa kegiatan dalam Medan Fusion Culinary, di antaranya Battle Latte Art Competition, Mocktail Coffee Mixology, Baking Challenge, Win over 10 millions prizes.

Baca juga: Hari Terakhir Acara GIIAS 2022 Kota Medan, Pengunjung Padati Hotel Santika

Kemudian juga terdapat Fun Cupping Class, Cooking Competitions, Latter Art Battle, Moctail Coffee Competition, dan Bazaar yang menghadirkan sejumlah UMKM Kota Medan. 

Pantauan Tribun Medan, Ballroom lantai 2 Santika Premiere Dyandra Hotel and Convention dipadati sejumlah pelaku UMKM Kota Medan yang meyuguhkan beberapa kuliner. 

Tak hanya itu, para pengunjung pun antusias menyantap sejumlah kuliner yang ditawarkan dalam Medan Fusion Culinary Best Flavor.

General Manager Santika Premiere Dyandra Hotel and Convention, Sarmad mengatakan bahwa acara ini merupakan kegiatan ke empat yang dilakukan sejak tahun 2017 silam. 

"Seharusnya ini agenda tahunan yang biasanya dilakukan di bulan September, namun karena pada bulan tersebut bisnisnya alhamdulillah cukup bagus, sehingga ditunda di bulan Oktober," ujar Sarmad, Senin (24/10/2022).

Dikatakannya, sebagain besar konsep pada pagelaran kali ini mayoritas diisi dengan kopi.

"Kalau Medan ini budaya kopinya kuat, di mana-mana coffee shop selalu ramai, makanya kami ingin anak-anak muda di Kota Medan juga berkecimpung ke dunia barista, nantinya mereka juga bisa membuka coffee shop, dan juga dapat menaikan kopi dari Sidikalang," ucapnya. 

Menurutnya, konsep kopi yang dilakukan pada acara kali ini bertujuan agar para barista Kota Medan bisa lebih mengeksplor lagi kemampuannya. 

Baca juga: Wedding Expo di Santika Gandeng 30 Vendor, Berlangsung selama Empat Hari

"Dan bisa lebih bagus lagi ke depannya, bukan hanya menggunakan kopi Aceh saja tetapi kopi asal Sumut juga diangkat," ucapnya. 

Selain itu, pada gelaran Medan Fusion Culinary Best Flavor, pihak Santika Premiere Dyandra Hotel and Convention juga menyediakan pameran pekerjaan yang menghadirkan 9 perusahaan hotel lainnya di Kota Medan.

"Jadi dihari kedua kita juga ada job fair yang menghadirkan Grand City Hall, Grand Mercure, Lee Polonia, Grandhika dan lainnya, mereka nantinya menyediakan beberapa lowongan sesuai kebutuhan perusahaan," pungkasnya

(cr10/tribun-medan.com)