HARGA Ayam Potong Mengalami Kenaikan, Kini Capai Rp 40 Ribu per Kilogram

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Harga ayam potong mengalami kenaikan harga di momen menjelang libur HUT Kemerdekaan RI ke 77, pada Senin (15/8/2022).

Pantauan Tribun Medan, harga ayam potong di Pusat Pasar Kota Medan mencapai Rp 35 ribuan.

Begitu pula dengan pasar tradisional lainnya seperti Pasar Pringgan, Sei Sikambing yang juga membanderol harga ayam potong yang sama.

Begitupun berdasarkan data dari Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Sumut, pada awal minggu ke 3 Agustus, harga ayam broiler di beberapa kab/kota mengalami kenaikan hingga 3,5 persen.

Baca juga: PROMO Kemerdekaan, Franchise Gulu-gulu Suguhkan Promo Buy 1 Get 1

Dimana kenaikan harga tertinggi ada di Kabupaten Padang Lawas dan Kabupaten Labusel yang meningkat hingga Rp 3 ribu per kilogram jika dibandingkan dengan Jumat lalu (12/8/2022).

Kabid Perdagangan Dalam Negeri (PDN) Disperindag Sumut, Barita Sihite mengatakan harga rata-rata di non kota IHK naik Rp 1.475 per kilogram.

Sedangkan harga rata-rata di kota IHK turun Rp 966 per kilogram jika dibandingkan hari yang sama yakni Jumat lalu.

"Meski harga ayam ini tergolong tinggi, namun stok terpantau aman dan mencukupi, begitu pun permintaan sejauh ini cukup stabil, " ungkap Barita, Senin (15/8/2022).

Ia juga menyampaikan, untuk harga daging ayam broiler tertinggi ada di Toba yakni naik hingga mencapai Rp 43.333 per kilogram.

Dan harga terendah yaitu di Tebing Tinggi seharga Rp 21.500 per kilogram.

Baca juga: LUNA MAYA Mendadak Dilarikan ke Rumah Sakit sembari Meringis, YouTuber Ini Minta Maaf

Disampaikan juga oleh seorang pedagang daging potong di Pusat Pasar Andre, saat ini harga ayam potong di Kota Medan mengalami kenaikan setelah sekian lama harga daging ayam tergolong stabil.

"Sebelumnya harga daging ayam masih di kisaran harga Rp 25 ribuan, tetapi per hari ini sudah mencapai Rp 30 ribuan ke atas, namun begitu stok masih aman hingga beberapa waktu kedepan," ujarnya kepada Tribun Medan.

Seiring dengan naiknya harga ayam, terpantau harga cabai merah telah mengalami penurunan harga.

Barita menyampaikan sudah satu minggu ini komoditi cabai merah mengalami penurunan harga di non kota IHK turun sebesar Rp 2.478 per kilogram

Dan harga di kota IHK terpantau turun Rp 9.049 per kilogram jika dibandingkan Jumat lalu (12/8/2022).

Barita menyebutkan, penurunan ini terjadi karena stok cabai merah yang sudah masuk banyak dari beberapa daerah.

(cr9/tribun-medan.com)