Buah Naga - Kandungan Gizi dan Manfaat untuk Kesehatan

TRIBUN-MEDAN.com - Manfaat buah naga untuk kesehatan maupun untuk kecantikan banyak diketahui publik. Namun bagaimana dengan mafaat batang buah naga?

Batang buah naga ternyata juga memiliki manfaat yang terbilang sangat luar biasa, yaitu mampu menetralisir racun dalam tubuh. 

Manfaat batang buah naga ini pernah diungkap oleh Program Indonesia Bangun Desa, sebuah program untuk membangun desa melalui program pemberdayaan masyarakat dengan agropreneur.

Adapun cara mengolah batang buah naga adalah dengan cara membersihkan pinggiran batang buah naga yang berduri-duri .

Lalu batang dipotong menjadi dua dan bagian kambiumnya dibuang terlebih dahulu karena sifatnya keras baru dimasukkan blender.

Untuk batang muda bisa langsung diblender tanpa membuang kambiumnya terlebih dahulu.

Untuk menambah aroma, bisa ditambahkan perasan jeruk nipis atau lemon. Menurut Lalan, rupa jus batang pohon naga ini sangat mirip dengan jus alpukat.

Warna dan baunya nanti persis jus alpukat, bahkan banyak orang yang ngira itu jus alpukat

Menurut penelitian BPTP Balitbangtan Jawa Barat sulur (pucuk batang muda) buah naga yang masih muda sangat kaya akan gizi, dan kandungan vitamin C.

Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan

Dilansir dari Healthline dan sumber lainnya, buah naga memiliki manfaat kesehatan yang melimpah dengan kandungan nutrisinya yang beragam.

Berikut Tribun Medan rangkum segudang manfaat buah naga:

1. Melawan Penyakit Kronis

Buah naga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Karena itulah, manfaat buah naga dapat menjadi sumber vitamin C yang baik. 

Selain vitamin C, Buah naga mengandung beberapa jenis antioksidan yang ampuh melawan radikal bebas, seperti betalains, dan karotenoid.

Studi menunjukkan, konsumsi makanan tinggi antioksidan dapat membantu mencegah penyakit kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, kanker, dan artritis.