2 Resep Minuman Jahe untuk Hangatkan Tubuh Saat Musim Hujan, Tak Butuh Banyak Bahan!

TRIBUN-MEDAN.com - Jahe adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat.

Karenanya banyak minuman khas Indonesia yang memanfaatkan jahe sebagai bahan utama.

Apalagi jahe memiliki rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron, yang membuat tubuh hangat terlebih saat musim hujan.

• Resep Camilan Sosis Solo, Santapan Pas Teman Minum Kopi

Belakangan jahe juga semakin tenar sebagai empon-empon bermanfaat bagi daya tahan tubuh pada masa pandemi.

Berikut ini resep minuman jahe hangat yang nikmat dikonsumsi saat musim hujan.

1. Teh jahe lemon

Bahan:

• 25 gram teh tubruk hitam
• 500 ml air
• 5 sentimeter jahe bakar yang dimemarkan
• 1 buah lemon iris bulat bulat

Bahan pelengkap:

• irisan buah lemon
• 50 gram gula batu

Cara membuat teh jahe lemon:

1. Siapkan panci berisi air, panaskan air dan masukkan jahe. Kemudian masak di atas api kecil hingga harum, matikan api kompor.

• Resep Rahasia Ayam Goreng Tepung Ala McDonalds, Bisa Dicoba Dirumah!

2. Tambahkan teh tubruk, seduh sampai air berubah warna. Tambahkan irisan lemon dan diamkan 20 menit hingga sari lemonnya keluar.

3. Jika sudah 20 menit, keluarkan irisan lemon. Panaskan kembali air teh jahe. Teh Jahe siap disajikan. Tambahkan gula jika suka.

2. Wedang teh jahe berempah

Bahan:

• 400 gram jahe, bakar, kupas, dan memarkan
• 1.500 ml air
• 2 sentimeter kayumanis
• 2 butir cengkeh
• 2 butir kapulaga
• 2 ½ sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan madu
• 2 sachet teh

• Resep Korean Garlic Cheese Bread yang Sedang Viral, Tanpa Ulen dan Tanpa Oven

Cara Membuat: