Resep Makanan

Resep Kikil Kecap, Menu Sederhana yang Siap Menggoyang Lidah Keluarga

Tayang: Kamis, 14 Mei 2026 11:01 WIB

Editor: Array A Argus

MENU HARIAN- Resep kikil kecap bisa jadi pilihan menu harian di rumah untuk keluarga tercinta.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Di Indonesia banyak sekali beragam makanan yang bersumber dari bahan-bahan sederhana.

Misalnya saja menu kikil kecap.

Ya, kikil kecap adalah makanan berbahan dasar kulit sapi.

Menu yang satu ini terbilang banyak penggemarnya, karena teksturnya yang kenyal.

Jika pandai meramunya, maka kikil akan jadi hidangan yang spesial.

Sama seperti menu kikil kecap, makanan ini sangat nikmat apabila disantap bersama nasi putih hangat.

Berikut ini adalah bahan dan cara penyajiannya.

Cara memasak
1. Siapkan kikilnya terlebih dahulu beserta bahan-bahan nya tadi
2. Potong kikil sesuai keinginan lalu cuci bersih
3. Rebus kikil kurang lebih 10 menit sampe keluar busanya lalu tiriskan
4. Panaskan minyak goreng secukupnya
5. Tumis bumbu halus beserta bumbu yang lain nya
6. Kemudian masukkan kikil kedalam bumbu yang di tumis.
7. Tambahkan 1 1/2 gelas air gunanya agar kikil empuk dan bumbunya meresap kedalam kikil tersebut
8. Tambahkan kecap manis,kaldu ayam,garam secukupnya dan penyedap rasa (boleh tidak menggunakan penyedap bagi yang tidak suka)
9. Koreksi rasa dan kematangan kikilnya.
10. Ciri kikil sudah matang kikil lebih lunak dan empuk
11. Jangan lupa masak kikil sampe airnya surut
12. Tuangkan kikil kedalam mangkuk /piring yang sudah kita siapkan
(tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter

Berita viral lainnya di Tribun Medan