Resep Makanan
Resep Sambal Asam Pecit, Asam Pedas Jadi Satu Menggoyang Lidah
Jika Anda suka makanan yang pedas tapi segar, cobalah menu sambal asam pecit yang siap menggoyang lidah.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sambal-asam-pecit.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Menu sambal asam pecit (atau sering disebut sambal asam picit) merupakan sambal khas Indonesia.
Wilayah yang sering menyuguhkan menu ini seperti Jawa Timur atau NTB.
Adapun makanan ini berbentuk sambal basah berkuah asam yang segar dan pedas, biasanya dipicit langsung saat dimakan dengan ikan rebus, sayur, atau tempe.
Dengan perpaduan ikan yang disebut atau digoreng, rasanya akan semamin 'nendang'.
Apalagi jika disantap bersama nasi putih hangat, pasti bakal semakin nikmat.
Bagi kamu yang ingin mencoba menu ini, berikut adalah bahan dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 3 buah Ikan Tongkol
- 5 buah Cabe Rawit
- 6 siung Bawang Merah
- 2 buah Cabe Keriting Hijau
- Sedikit Terasi
- 3 biji Asam Jawa
- sesuai Selera Garam dan Kaldu Jamur
Bahan pelengkap
- Bayam Rebus
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
1. Siapkan semua bahan. Rebus bayam untuk pelengkap
2. Ulek bumbu halus, tambahkan bumbu dan air asam
3. Setelah bahan menyatu, menu siap disajikan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-ikan-tahu.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-tumis-jagung-brokoli-bakso.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pindang-salem-suwir-kemangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakso-ikan-kuah-tomat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nachos-rendang-ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-stik-ubi-rasa-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pastel-ayam-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakwan-teri-nikmat.jpg)