Resep Makanan

Resep Martabak Teflon, Camilan Ringan yang Bikin Ketagihan

Tayang: Selasa, 23 Desember 2025 15:18 WIB

Editor: Array A Argus

lihat foto

Resep Martabak Teflon, Camilan Ringan yang Bikin Ketagihan

Kompas.com

CAMILAN- Martabak mini adalah camilan yang paling nikmat disantap saat nongkrong bareng teman atau keluarga. Makanan ini bisa jadi teman ngopi dan ngeteh.

TRIBUN-MEDAN.COM,- Martabak manis teflon mini adalah makanan ringan kekinian ala pedagang kaki lima Medan.

Teksturnya lembut mengembang dengan lubang-lubang gelembung khas.

Ditambah topping yang bisa dikustomisasi sesuai selera, ada coklat, keju, kacang dan lainnya.

Tak heran jika banyak ibu rumah tangga dan anak muda menjadikannya bisnis sampingan.

Resep ini mudah dibuat tanpa oven besar, hanya pakai teflon anti lengket yang ada di dapur.

Bahan-bahan

Bahan

200 gr terigu protein sedang
1 sachet ragi instan
4 sdm gula pasir
300 ml susu cair hangat
1 butir telur
Topping: cokelat meses, keju parut, kacang tanah sangrai, margarin

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Martabak Manis Teflon Mini :

1. Campur ragi, gula, dan susu hangat hingga berbusa. Tambah telur dan terigu, uleni hingga kalis. Diamkan 1 jam.

2. Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan tipis, tutup hingga berlubang dan matang.

3. Oles margarin, tabur topping, lipat, dan potong. Sajikan hangat.

(tribun-medan.com)

Ditulis oleh mahasiswi magang Ilmu Komunikasi Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, Bilal Maydita Aslam

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan