TRIBUN-MEDAN.COM,- Gado-gado martabak adalah inovasi kuliner yang menggabungkan konsep gado-gado dengan martabak.

Pada makanan ini, bahan-bahan khas gado-gado seperti sayuran, tahu, tempe, dan telur rebus disajikan dalam bentuk martabak yang dibalut kulit martabak dan disiram dengan saus kacang yang merupakan bumbu khas gado-gado.

Kombinasi ini menciptakan perpaduan unik antara tekstur renyah dan gurih dari martabak dengan segar dan kaya rasa dari gado-gado.

Kreasi ini memperlihatkan inovasi kuliner masyarakat Indonesia untuk mengkreasikan makanan tradisional dengan cara baru yang menarik dan lezat.

Gado-gado martabak menjadi salah satu varian menarik yang bisa dinikmati sebagai makan utama atau camilan dengan cita rasa khas yang mencerminkan kekayaan kuliner Nusantara.