Peresmian Dapur SPPG di Desa Kecupak I, Ini Pesan Wakil Bupati H Mutsyuhito Solin

TRIBUN-MEDAN.COM - Wakil Bupati Pakpak Bharat, H. Mutsyuhito Solin, Dr, M.Pd, meresmikan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Desa Kecupak I, Kecamatan Pergetteng-Getteng Sengkut, Kabupaten Pakpak Bharat, Sumatera Utara, Selasa (19/5/2026).

Kehadiran dapur Maka. Bergizi Gratis (MBG) ini menambah jumlah fasilitas serupa di Kabupaten Pakpak Bharat menjadi empat, setelah sebelumnya beroperasi di Salak, Siempat Rube, dan Sitellu Tali Urang Jehe.

Pesan Wakil Bupati

Dalam sambutannya, Wakil Bupati Mutsyuhito Solin yang juga menjabat sebagai Ketua Satgas Percepatan Makan Bergizi Gratis Pakpak Bharat menekankan pentingnya:

1. Kebersihan dan higienitas dalam setiap proses pengolahan makanan.

2. Keamanan pangan agar makanan yang disajikan aman dikonsumsi.

3. Kualitas gizi yang sesuai standar pemenuhan kebutuhan masyarakat.

4. Tampilan makanan yang menarik untuk meningkatkan minat konsumsi.

5. Disiplin pengolahan sesuai SOP yang berlaku.

6. Pemberdayaan komoditas lokal sebagai bentuk dukungan terhadap ekonomi masyarakat.

Ia menegaskan bahwa di beberapa daerah, SPPG pernah ditutup karena tidak patuh terhadap aturan dan SOP, bahkan membahayakan penerima manfaat. Hal tersebut tidak boleh terjadi di Kabupaten Pakpak Bharat.

Dampak Ekonomi dan Sosial

Selain aspek gizi, dapur SPPG juga diharapkan memberi kontribusi nyata terhadap pertumbuhan ekonomi lokal.

Dengan mengutamakan penggunaan hasil pertanian dan peternakan masyarakat, dapur ini akan menjadi wadah penyerapan komoditas lokal sekaligus meningkatkan kesejahteraan warga.

Pada tahap awal, dapur SPPG Kecupak I akan melayani 737 penerima manfaat yang tersebar di 9 sekolah.

Ke depan, cakupan layanan akan diperluas hingga mencakup ibu hamil, bayi, balita, serta kelompok penerima manfaat lainnya.

Secara keseluruhan, Kabupaten Pakpak Bharat kini memiliki 4 dapur SPPG dengan total 10.526 penerima manfaat.

Angka ini menunjukkan komitmen pemerintah daerah dalam memperkuat program pemenuhan gizi masyarakat.

(*/Tribun-medan.com)

Baca juga: Panen Raya Jagung Kuartal II 2026: Dukungan Nyata untuk Ketahanan Pangan Nasional dari Pakpak Bharat