Grand Mercure Medan Angkasa Gelar “Incredible India in Medan” Hadirkan Kuliner Budaya India Autentik

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Suasana berbeda hadir di Grand Mercure Medan Angkasa pada Jumat (15/8/2025) malam. Hotel yang berada di bawah jaringan Accor Hotels ini menggelar Incredible India in Medan – A Journey of Flavour, Dance & Heritage di Orchid Restaurant.

Bekerja sama dengan Konsulat India di Medan dan Politeknik Pariwisata Medan, acara ini menampilkan ragam kuliner khas India, tarian budaya, hingga musik tradisional dalam rangka perayaan Hari Kemerdekaan India.

Sejumlah tokoh hadir memeriahkan acara, di antaranya Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas, Konsul Jenderal India Ravi Shanker Goel, dan Direktur Politeknik Pariwisata Medan Dr. Ngatemin.

“Grand Mercure Medan Angkasa siap menjadi bagian dari pengalaman tak terlupakan bagi para tamu dengan event Incredible India in Medan. Mulai dari tarian India, musik, hingga kuliner khas India semua ada di sini. Ini merupakan komitmen kami untuk merayakan keberagaman sekaligus memperkaya pengalaman kuliner tamu,” ujar Debby Silvia Renny, Director of Sales & Marketing Grand Mercure Medan Angkasa.

Berbagai hidangan autentik disajikan dalam prasmanan, di antaranya Butter Chicken, Dal Makhani, live cooking Pani Puri, Pakora, Samosa, hingga Chai Tea. 
Hidangan tersebut dipersembahkan oleh chef dan mahasiswa Politeknik Pariwisata Medan.

Tak hanya kuliner, tamu juga bisa mencoba pengalaman ber-henna atau seni melukis tangan yang identik dengan budaya India bersama artisan lokal Jayanti Mahendi. 

Acara ini juga menghadirkan toko Krishna yang menjual aneka bumbu khas India serta produk UMKM dari pengrajin disabilitas di lobby hotel.

General Manager Grand Mercure Medan Angkasa, Rachmad Suwardi, menyampaikan pihaknya sangat antusias menghadirkan acara ini.

“Kami ingin memberikan pengalaman berkesan yang memadukan cita rasa, seni, dan kehangatan budaya India bagi tamu. Selain itu, kami juga konsisten memperkenalkan makanan lokal Sumatera Utara seperti kuliner khas Batak, Melayu, dan nusantara lainnya,” ungkapnya.

Melalui Incredible India in Medan, pihak hotel berharap acara ini dapat menjadi jembatan antarbangsa untuk memperluas wawasan kuliner sekaligus memperkenalkan keragaman budaya dunia.

MENU KHAS INDIA
Deretan menu autentik khas India tersaji di Orchid Restaurant Grand Mercure Medan Angkasa dalam acara Incredible India in Medan – A Journey of Flavour, Dance & Heritage, Jumat (15/8/2025) malam.(*)