Keunikan Menu Western di Restoran Kitchenette, Marinasi Bumbu hingga 24 Jam  

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Restoran keluarga dengan sentuhan western comfort food , Kitchenette, kini resmi hadir di Sun Plaza Medan. Di antara berbagai hidangan yang ditawarkan, terdapat beberapa menu yang menjadi favorit para pelanggan.

Satu menu yang paling mencuri perhatian adalah Peri-Peri Roasted Chickenette. Hidangan ini menjadi bintang utama berkat proses marinasi selama 24 jam penuh, yang bertujuan untuk mengeluarkan sari dan rasa asli dari daging ayam.

Hasilnya adalah tekstur daging yang begitu lembut dan juicy di dalamnya, sangat cocok untuk dinikmati oleh anak-anak hingga orangtua.

Saat disajikan, aroma rempah yang kaya langsung tercium. Cita rasanya gurih dan meresap hingga ke tulang.
Keunikan hidangan ini disempurnakan dengan siraman saus Peri-Peri berwarna oranye terang yang menggugah selera. Saus ini memiliki perpaduan rasa asam, manis, dengan sedikit sensasi pedas yang membuat ketagihan.

Baca juga: Antre Tiap Akhir Pekan, Kuliner Rasa Autentik di The Hong Kong Story Diburu

Menu seporsi seharga Rp 140.000-an ini disajikan lengkap dengan kangkung goreng, jagung panggang, dan kentang goreng. Porsinya yang besar dijamin akan membuat perut Anda kenyang.

Marketing Manager Brand Ismaya Group, Arannisa Saad, menyampaikan, selama 15 tahun terakhir, Kitchenette dikenal sebagai salah satu keluarga yang menyajikan menu restoran western dengan pendekatan yang santai namun penuh rasa.

Pembukaan gerai di Medan menjadi langkah alami dalam ekspansi Kitchenette.

“Kota ini dikenal dengan semangat kebersamaannya dan budaya makan yang kuat. Seperti yang kuta tahu juga ya, Medan sangat terkenal dengan cita rasa kulinernya. Oleh karena itu kami ingin memasukkan diri ke dalam kekayaan kuliner di Medan,” ujarnya.

Sun Plaza dipilih karena lokasinya yang strategis dan populer sebagai destinasi gaya hidup dan kuliner bagi warga Medan.

“Kitchenette selalu hadir dengan semangat untuk menyatukan keluarga dan sahabat melalui makanan yang menghangatkan hati. Kami percaya bahwa makanan bukan sekadar soal rasa, tapi juga tentang momen yang tercipta yakni kebersamaan, tawa, dan cerita,” ungkapnya.