Resep Makanan
Resep Bolu Karamel atau Bolu Sarang Semut untuk Camilan Akhir Pekan
Resep bolu karamel atau bolu sarang semut bisa menjadi menu camilan akhir pekan Anda bersama keluarga. Simak cara pembuatannya berikut ini.
Editor:
Array A Argus
Cookpad/Indah Tuwiarsih
BOLU KARAMEL- Resep bolu karamel atau bolu sarang semut untuk sajian camilan di akhir pekan.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Memasuki akhir pekan, biasanya ibu di rumah seringkali menyuguhkan camilan sederhana untuk menikmati waktu bersantai.
Ada banyak menu camilan yang bisa menjadi pilihan ibu di rumah.
Namun, jika ingin menyuguhkan sajian yang simpel dan sederhana, bunda bisa mencoba resep bolu karamel atau bolu sarang semut berikut ini.
Menu yang satu ini bahan-bahannya sangat sederhana sekali.
Bunda bisa menyuguhkannya hanya dalam waktu yang relatif singkat.
Jika bunda tertarik, berikut ini resep dan cara penyajiannya.
Bahan-bahan
Bahan Karamel
- 300 gram gula pasir Rose Brand
- 400 ml air panas
- 150 gram margarin
Bahan kering
- 140 gram terigu protein sedang
- 100 gram tapioka Rose Brand
- 20 gram susu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
Bahan basah
- 4 butir telur ayam
- 3 saset skm
Langkah Pembuatan
- Siapkan bahan caramel, pada panci panaskan gula pasir Rose Brand hingga larut kemudian masukkan air panas dan aduk hingga larut kemudian mari api. Masukkan margarin dan larutkan kemudian sisihkan hingga hangat.
- Siapkan bahan kering dan campur aduk rata. Kocok bahan basah dengan bow hingga berbuih. Masukkan terigu secara bertahap dan aduk hingga rata dan kental memadat. Siapkan loyang dioles margarin tipis-tipis dan taburi dengan tepung terigu.
- Tuang larutan caramel acara bertahap hingga encer. Tuang pada loyang dan saring.
- Panaskan oven/tulban/panci yang dialasi tatakan kawat. Taruh adonan yang biarkan terbuka dan berbuih seluruh permukaan bolu, kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Kemudian tutupi bolu dan biarkan matang dan berongga seperti sarang semut, selama 30 menit.
- Setelah matang angkat dan biarkan pada suhu ruang, baru keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bolu-karamel-22.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.